“你好好看着，左手先按稳土豆，右手握刀。

    切的时候，刀垂向下，既不向外倾，也不向内斜，一刀一刀笔直切下去的同时，左手要有节奏地配合右手的刀，左手中指关节抵住刀身慢慢向后移动，每次移动要尽可能保持同样的距离。

    你一开始练习，动作可以放到最慢，但刀务必不要忽快忽慢，移动距离不要忽大忽小，要保证每一刀切出的土豆形状、大小、厚薄均匀，切痕整齐。

    等到做到了标准，再逐渐往薄里切，往快里切。”

    柳薇薇拿起一个土豆迅速去皮，就在案板上慢动作完成了薄片直切。

    看着轻轻松松，让安皓恨不能把两眼都黏在她手中的刀上。

    “先把切片练好，切丝自然也差不多会了。”

    说着，她就把切完的片在案板上随手一撸，土豆薄片就跟多米诺骨牌一样倒下，层层叠着。

    她握刀啪啪啪地从右到左，转眼成丝。

    用刀哗啦一下，将土豆丝全都拨到水盆中，当即dàngdàng悠悠浮了一满盆。

    “这一盆都送你。”柳薇薇把刀还给安皓，“等切到这个程度了，我们再学下一步。”

    安皓吞口水，立刻把水盆抱住。

    “至于……”柳薇薇扫了眼后厨差不多要堆起来土豆块、片、丝，只能摸了摸脑门，“这些都不能炒菜了。”

    “对、对不起，师父！”安皓脑袋都要垂到胸口。

    即便是星网，不像线下实操真的会làng费原材料，但也造成很多麻烦。

    “我来清理，师父你不用管了！”

    他的失败品差不多把大半个后厨都给占领了。

    “算了，不要làng费。”柳薇薇思索了下，还是打开了美食系统查菜谱，“今天店里加个甜品，香蕉土豆泥。”

    安皓：“……我、我去设置机器人！”

    本来想让徒弟去休息的柳薇薇，gān脆多留了他十分钟，把这道没有任何难度的菜谱教给他。

    “你后面都要练习切土豆，不如学习一下，下线回家也能做给你家人吃，不至于làng费食材。”柳薇薇说着，立刻下单买了新鲜的香蕉跟草莓。

    她慢悠悠地看了一眼食谱，从容地毫无压力，伸手就把一盘切废的土豆片扔到高压锅里煮上。

    选了根熟的不错，显得金huáng可爱的香蕉剥了皮，把香嫩粉糯的香蕉肉用勺子细细压成泥，再把她爱吃的大颗红草莓切成小丁。

    等到一边土豆也蒸熟了，就拿锅铲迅速捣成同样细腻的雪白软泥，跟天生就很香甜的粉软香蕉泥跟草莓丁搅拌在一起，最后再淋上一点画龙点睛的蜂蜜，提升甜度增加清香。

    柳薇薇拍拍手，搞定了，“定价……算了。开业大酬宾，免费赠送一天吧。”

    安皓佩服地不行不行。

    他弄了一屋子的废料，被师父一经手，就成了这么好看的甜品！

    这装在透明小玻璃杯里，微白泛huáng的粉糯里有点点红星装饰，淋上的蜂蜜又是圈圈圆圆点点，色泽嫩huáng……最后还有一片晶莹的柠檬薄片叠着翠绿清香的薄荷叶插在杯沿，立刻就成了形色可爱的餐后甜品。

    他自己都吞口水。

    “师父，我这辈子都要给您做牛做马，实在太厉害了！”安皓现在觉得在伟大师父的光辉面前，自己就像是一个无知无用的弱小虫子。

    柳薇薇笑得不行，“去睡觉吧。”

    “没事！我一点也不困！我gān完早午餐再下线补觉，晚餐您也jiāo给我，我还能再工作八个小时！”安皓此刻浑身都是gān劲。

    以前求师无门，可现在都把他带到了门内，可不就是看他自己的努力了吗？

    他立刻jīng神抖擞，拿着桌上的甜片就龇牙咧嘴，甚至还抢过了制作后续甜品的工作，不放过每一个练习的机会。

    早上的客人几乎人手都得到了一份甜品。

    很多人现吃了，还有人不舍得，觉得这玩意儿太好看，拍了照之后就放在个人空间藏着，要留给朋友家人们一起品尝。

    但大多店里的人都洋溢出了幸福的笑容，柳薇薇隔着玻璃都能感觉到外面的甜甜氛围。

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