而且餐厅里又来了一些顾客,这时候下单,要等到什么时候?
吃到最后离开的时候,威廉兄长不顾自己已经是个成年人了,腼着和威廉如出一辙的小肚子,迈着八字步就往家里走去。
为啥是迈八字步?这不是因为肚子太大影响了走路姿势嘛!
走到门口的时候,威廉兄弟二人被叫住了:“二位老爷,这是赠送给二位的烤串,二位可以带回家,记得趁热吃啊。”烤串的人叮嘱道。
威廉兄长闻言收了收自己的小肚子,看了看自己接过来的一把烤串,再感受一下胃里面还剩余的空间,确认最后的双皮奶已经顶到了嗓子眼了,不由有点烦恼,自己是待会儿趁热再吃一点呢?还是别吃了?或者待会放弃了尝尝味道吐出来?
这一晚,拥有同样甜蜜的烦恼的人不止威廉兄长着一个人。
尽管第一天进去的只有几家人,但是口耳相传,加上类似威廉兄弟这种要把饭馆当作食堂吃的人的存在,蒙妈的饭店从第五天开始已经客满。
在伦敦富人们的口中,一家神秘的来自远东的厨师做的好吃菜馆,算是彻底红了。
第65章 有钱的英国生活
伦敦人民沉迷美食的当口, 蒙萌一家却在沉迷算账。
“怎么样?怎么样?”蒙萌和蒙妈盘完账本之后, 蒙爸和王棠连忙凑上来问道。
“盈利很可观, 上个月达到了大约一千英镑的利润。”蒙萌回答道。
“真的吗?一千英镑这么多!”王棠惊叹道。
“按照这趋势, 我们变得比达西有钱是指日可待啊。”蒙爸也开始笑呵呵的畅想。
“嗯, 以达西现在的资产,如果他不扩张的话,而我们维持在这个盈利水平, 复利计算,大概二十三年后可以超过他。”蒙萌冷静的说道。
“等等,你说多久?”蒙爸表示不敢相信自己的耳朵。
“我说,保守估计二十三年, 在达西的资产不扩张的情况下。”蒙萌以为蒙爸是真的没听清,再次回答了一遍。
“那达西如果还进行投资的话?”王棠在一旁试探着问道。
“那要看他投资哪些行业了, 如果不投资失败,以百分之十左右的低盈利率计算,最起码三十多年。”蒙萌回答道:“这是建立在我们一直维持着一家餐馆的运营, 并将利润投入扩大餐馆的情况下。”
所以这年头,搞餐饮业这么没钱途嘛?蒙爸蒙妈和王棠同时想到。
“我们之前一直说是开业促销, 要不然现在把餐点销售价格提高一倍?就说恢复正常价格?”蒙妈想着既然利润没那么高, gān脆就提高价格:“你们看怎么样?”
“突然提高一倍价格, 会不会少了很多客户啊?”王棠犹豫着问, 并不觉得蒙妈的提议是个好办法。
“这办法确实不怎么样。”蒙萌回答:“伦敦现在最高级的两三家餐馆均价在我们的一点七倍左右, 如果我们提高一倍价格,甚至会超过他们。但是说到知名度、地址、装修、服务可能都不如他们, 所以想通过提jiāo价格来多盈利,基本是不可能的,只会流失大部分顾客。”
“看来着餐馆的利润就在这里了,那怎么办?有没有什么利润高的行业?”蒙爸一边问一边思考。
“其实餐馆利润已经达到百分之三百,一年能盈利一万英镑,利润率非常高了。”蒙萌分析:“它赚不了太多的钱的原因是因为体量不够,一是因为我们就那么多钱,没办法去到欧洲各地投资办餐馆,二是因为这里的人口就那么多,吃饭也不像穿衣服,可以买回去很多,一个人就只能吃一顿饭,这个销量是天然有限制的。”
“那有没有什么好的领域建议?大家都开动脑筋想一想?”开餐馆致富虽然是致了,但是这个小富和达西的巨富还是不能比。
“都说女人的钱最好挣,我们做一些彩妆?奢饰品?也许可以占领市场?比如口红色号,出那么几个系列几百个色号,有钱女性们总是想把它集齐的。还有那些奢饰品衣物,现代卖十几万几十万都有人抢,我们卖个几万英镑应该没问题吧?”王棠建议道。
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