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    荣三鲤介绍说：“猎户叫这道菜为杂酱，乃过冬时用来佐饭的绝佳美味。豆gān、香菇gān、瘦肉，都是可以长久保存的食物。曾爷爷回去就将菜记下，又经过改良，多加了一道主料咸鸭腿，使得其口感更佳丰富。而我完全是按照他的菜谱所制，唯一的改动，就是多加了一勺豆瓣酱而已。”

    她垂眼看着这盘菜，似乎回忆起什么，笑笑道：“曾爷爷的菜谱里，这道菜就叫杂酱，我为它改了个新名字——满盘香，你看怎么样？”

    顾小楼大夸特夸，“太合适了，又好听又好吃，肯定也很好卖，三鲤你简直是个天才！”

    荣三鲤笑得花枝乱颤，伸手捏他的脸颊。

    “你呀，嘴总是这么甜，吃了蜜么？”

    顾小楼被她捏过的地方肉眼可见泛起红霞，很不好意思，拿起碗说：“我帮你盛饭。”

    荣三鲤看着他的背影，忽听大堂有动静，以为有客人要进来吃饭，就走出去打算跟他说今天不营业。

    谁知来人却是刘桂花，手中还提着个小篮子，正在开门。

    “你怎么来了？”荣三鲤问。

    刘桂花道：“我听人说小先生已经被你接回来了，特地来看看，怎样？没事吧？”

    “没事，我们正在吃饭，一起吃么？”

    刘桂花说自己已经吃过了，把篮子递给她，里面居然是十几个茶叶蛋。原本白色的蛋壳已经煮成深褐色，裂纹细密均匀，好似龙泉陶瓷上的冰裂纹，一看就已经入了味。

    “这是我上午特意煮的，人家都说出狱后，要吃几个jī蛋去去晦气。”

    荣三鲤闻言道谢，邀请她到后院坐。

    刘桂花好似藏着心事。

    “坐就不坐了，我待会儿还要回去纳鞋底……倒是有件事儿想跟你说一说。”

    荣三鲤把篮子放在桌上，让她直说就是。

    刘桂花粗糙的双手jiāo握着，因天气转暖，之前的破棉袄已经换成一套洗到发白的粗布长褂长裤，头上仍旧包一块碎花头巾，有几缕白发从头巾下方飘出来。

    “老板，上次你说得事情我已经想好了……虽然老头子还是不答应，但我还是想做，以后这新菜就让我来炒吧，你那双白嫩的手，可千万别弄得跟我们似的。”

    荣三鲤反问：“你确定已经想好了？要是菜谱泄露出去的话，我可是要追究责任的。”

    刘桂花坚定不移。

    “你放心！哪怕他动手打我，我也绝对不会说。”

    荣三鲤抿唇一笑，从柜台拿来纸笔，当场写了个字据。

    “事关酒楼生意，口说无凭，桂花婶，在这里签个字吧。”

    刘桂花为难道：“这就不用了吧？我也不会写字……”

    “那就按个指印好了。”荣三鲤写好就拿出一盒印泥，打开放在她面前。

    刘桂花觉得她有点小题大做，拿她当贼似的防着，不过为了一个月多一块大洋，按手印就按手印吧。

    字据完成，荣三鲤chuīgān上面的墨迹，夹进账本里，再次邀请她留下吃饭。

    刘桂花盛情难却，随她走进后院。顾小楼正坐在石凳上等荣三鲤一起吃饭，一抬头发现多了个人，本有些失望，但是过了会儿就觉得这样也挺好。

    他总认为自己嘴笨，说不出什么让她开心的话，如果有人跟她聊天吸引注意力，而他只需坐在旁边静静地看着她，随时预备着帮她盛饭或倒茶，这种氛围最让他安心了。

    三人吃完午饭，顾小楼刷碗，荣三鲤则将新菜教给刘桂花，连同游龙在野一起讲了要点。

    后者认真记下，准备明天就接手。

    下午时荣三鲤把店里的gān活数量核算一遍，看看消耗量到底有多少。刘桂花就在旁帮忙，嘴里一直聊着天，等到夕阳西下时才一拍脑袋。

    “瞧我这记性！答应了老头子今天要帮他做出一双新鞋的，都给忘gān净了……老板，我得赶紧回家去，明天再来。”

    荣三鲤点点头，摸出几十文铜板给她。

    “别费工夫做了，买双新的吧。你家又舍不得点电灯，在油灯下纳鞋底对眼睛不好。”

    刘桂花本来还因立字据的事，觉得她有点不近人情，这些铜板彻底让她改观，感激涕零。