杜芊芊走上前轻轻抚了抚小侄儿的小脸蛋，小小声地问嫂子：“嫂子，哥还没回来呢？”嫂子瞅了瞅她换了gān衣服，不急着回答她，张口问道：“姜汤喝了？家里本就不宽裕，我还吃着药，又添了个小人儿，愈发艰难了。你还这么顾前不顾后的，大雨天瞎跑什么？受了寒可没人管你。”

    杜芊芊忙堆满笑，一笑眼睛变弯成了月牙儿：“估摸着早上的网里有鱼了，就去瞧了瞧，谁成想雨来得又急又快。等会儿煮粥多放些姜，借嫂子的光我也喝一碗，嘿嘿。”

    嫂子斜睨了她一眼，哼哼了两声。姑嫂俩正说着，杜大山走了进来，头上淋的雨水草草擦了擦，带着笑问：“说什么呢？孩子睡了？你今儿身子好些了没？”说着仔细瞧了瞧媳妇脸上，只见季桂月脸色现在仍是蜡huáng，原本还算丰腴的身子也明显瘦了一圈，便轻轻叹了口气：“药吃了吗？我给你煎去。妹子，还得累你做饭。”

    杜大山说着也有些羞赧，毕竟妹子自投奔了来就忙得脚不着地，山上摔了都没怎么歇着。杜芊芊知道哥哥心中所想，忙应着：“哥，不累不累。我可喜欢做饭了。咱今早下的网有鱼了，我现在就去弄，保证嫂子喝了我做的鱼汤身子好得更快了。”说着快步走了出去。

    季桂月把孩子轻放在炕上，“喝了药了。我好多了，就是还有点子发烧，那个药剩下几副吃完就别去抓了，哪里就那么娇气，好容易攒的都填了郎中了。”杜大山忙摆摆手：“莫要这么说，身子要紧。左不过我多接些活儿罢了，你把病根除了是正经。”

    杜芊芊虽出了东屋门，但还是把哥哥嫂子的话听了个大概，想着哥嫂不容易，嫂子脾气是bào躁了些但其实是个热心肠，哥哥更不必说了，得想法子帮帮才好。

    杜大山家是十分普通的农家小院，三间主屋坐北朝南，在西屋头又隔着几米搭了个屋子给杜大山做木匠活儿用，放置着曲尺、墨斗、凿子等工具。厨房在主屋对面，因着家里有木匠的关系，各色桌椅板凳到小杌子都一水得齐整结实。

    快步走至厨房，几只母jī正啄着小木碗里的蔬菜叶。原本养着十来只，其他几只都给季桂月生孩子时补身子了。杜芊芊撸了撸袖子，从篓子里捞出那两条黑鱼。

    放砧板上利落地去鳞、洗净，接着剁了鱼头和鱼尾，将鱼身片成薄片，剁断鱼骨，转身从柜子的海碗里取出一个jī蛋，磕破蛋壳小心地将蛋清倒入鱼肉里，剩下的蛋huáng放在单独的碗里想着晚上给小侄儿做个蛋羹。在鱼肉碗里放入中午做饭剩下的葱段和姜丝，再添少许盐和淀粉搅拌均匀。

    放下筷子，从米缸里舀出两小瓢米，淘净，第二遍的淘米水倒入盆里。将小篓子里的蓝鸟花取出，洗净，用刀快速去了皮儿，切成小段，又从灶台旁的篮子里随手取了几颗个菌子，洗净切了。生好火，锅里倒少许油，手压低试了下油温，将剁成两半的鱼头放入锅里，倒入淘米水，葱打成结、姜切成片投到锅里，盖上锅盖，蹲下身添了些柴火，大火炖一盏茶的时间。

    另在小泥炉子上支上大砂锅，将淘好的米倒入砂锅内，添入大灶上滚滚的鱼汤盖上盖子小米慢熬。待砂锅里粥滚沸了，加入切好的菌子闷煮一炷香的时间，再夹入之前搅拌好的鱼片和切成段的蓝鸟花，熄火，洒上少许盐，滴上一滴香油。

    第2章 捉襟见肘

    杜芊芊盖上盖子将砂锅端至中间堂屋，又去厨房坛子里用小碟子夹了些萝卜咸菜，拿了三个碗。哥哥正在西屋头那间木工房里忙活着，嫂子在东屋歪在炕上趁孩子睡了闭着眼养养神。

    杜芊芊叫了嫂子和哥哥，三个人围坐在桌边，刚一揭开砂锅盖，扑鼻的香气就散逸开来，鱼肉的鲜香、粥的米香、以及山里菌子和蓝鸟花独有的清香争先恐后地钻入鼻孔，杜大山和季桂月俩人都不觉咽了咽口水，杜芊芊一边盛粥一边招呼着：“哥、嫂子，快吃吧，这黑鱼劲儿大，最是有营养的，补脾开胃又补血，嫂子刚生产完，吃了最好。哥，你每天忙里忙外，gān的都是体力活，也多吃点。”

    杜大山笑呵呵接了粥：“有个会做饭的妹子就是好，帮了我和你嫂子多少的忙。”就连季桂月也撇了撇嘴，尝了一口说：“是比我做的好。芊芊，老爷子一身的好厨艺你倒是学了个十足十，以后成了亲也多了项好处。”

    杜芊芊听了立马不依：“好嫂子，我才还没满十四，可早着呢！”季桂月斜瞟了她一眼，又喝了一大口粥：“还小呢？也不过三两年的事儿。”不等杜芊芊答，就“咦”了一声，“这粥里是什么青菜？怎么好像没吃过？”

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