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醉书生 > 农家甜点香满园+番外 > 第6篇

第6篇(第2页)


    头上一有白头发人就显得憔悴老了好几岁,因此季桂月嘴上说着不太信,但心里自然还是有盼头的。就要去帮忙,杜芊芊让嫂子有空就去堂屋像她之前那样生个炉子去去湿气。

    人就是这样,一旦享受过了gān燥清新的生活环境,就不会再愿意回去过那种湿漉漉黏糊糊的日子。季桂月嘴上说着瞎讲究,却还是乖乖去生了炉子。

    将一颗颗红得发紫的桑葚果子用清水轻轻过两遍,接着沥gān,铁锅是不能用的,桑葚果子分解的酸性物质会和铁器发生反应而导致中毒,因此杜芊芊特意用小炉子支起砂锅,将沥gān的桑葚倒入砂锅里,洒上捣碎的冰糖粒儿,腌制一个时辰,等着腌制的同时,将野梨削皮切丁,也加入砂锅之内。这也是杜芊芊自己想出的防腐剂替代品,梨子可以产生果胶,可起到很好的防腐作用,还可增加桑葚膏的美味度。

    接着生好火,将桑葚汁和事先磨好的黑芝麻粉先煮至沸腾再略压小火候,不断搅动防止糊锅,正搅着,季桂月走了进来,看到杜芊芊一脸汗,抬手拿了杜芊芊手里的筷子接着搅:“真够费劲的,还要搅多久?”

    杜芊芊也觉着胳膊有些酸,倒水洗了把脸,笑着说:“快了,再一盏茶就得了。桑葚有些多,得熬两三砂锅咧。嫂子,你说裴华哥那儿能成吗?”季桂月手里忙着,看着锅里觉着新奇,头也没回:“我看能行。这桃子我也吃了二十年了,从不知道这桃子还能出这么好的味儿,我看呐,大家伙也别种什么别的果子了,都种huáng桃!”

    杜芊芊听了乐得不行,又一边和嫂子盘算着能为家里进项多少,做好一锅就取了两三个小罐子装了,塞了木塞之后特意在罐口蜡封了一圈,这样在不开封的情况下能保存大半年。一下午做了十来瓶。杜芊芊嘱咐自家嫂子每日用这桑葚膏泡茶喝,左不过一个月就能开始看到效果了。

    吃了晚饭收拾了碗筷还不见裴华过来,杜芊芊心下有些忐忑,正嘀咕着是不是给忘了,就瞅见裴华颀长的身形打院门走了进来。

    杜大山正要往木匠房去,瞧见裴华来了正好迎着让进正屋里,裴华进门就看见杜芊芊眼睛亮晶晶的、又带着些小心翼翼不确定的神情盯着自己,觉着很有趣,不觉脚下加快了些。

    “芊芊妹子,那甜品拿了给和盛的掌柜尝了,觉着滋味实在是不错,二话没说便依了。”

    裴华刚坐定就不及杜芊芊开口问,就将这好消息说了。

    杜芊芊和季桂月连声道谢,特别是杜芊芊,更是喜得眼梢弯得似初六七的月牙。倒是杜大山很有些不好意思,满口“麻烦兄弟了”。

    裴华接着笑说:“只是两点,一是价钱,二是这暑热天东西不经放,什么时候送也得筹划好了。和盛掌柜的意思最好尽快面谈商议定了。”

    吉安村距离县里路程挺近,步行大半个时辰,跟着顺路进城的驴车就更快了,小半个时辰便到了。杜芊芊忙道:“裴华哥,那明儿一早我跟着你去成吗?”

    杜大山哪里放心:“我陪着你一起去,你第一次进城,去还好说有裴华兄弟,上午裴华兄弟当差,回来我哪里能放心你一个人走。”

    杜芊芊忙推说不用,怕耽误杜大山手里的活计。杜大山哪里能依,兄妹俩争执不下。

    裴华想了想,“大山哥说得有理,就按大山哥说的吧。”约好第二天出发前便来叫兄妹俩。

    一整晚,杜芊芊梦里都做着数铜板的美梦。天刚蒙蒙亮,杜芊芊便早早起了chuáng。满心雀跃虽然昨儿晚上入睡迟早上也醒得早,却浑身gān劲儿。先是生了堂屋里去湿去霉的大炉子,在菜园子里掐了一把顶新鲜还带着露珠的嫩葱,烙了十几张香喷喷的葱油饼,又去厨房抓了些自己之前采了已经晒gān备用的藿香、佩兰熬了一锅凉茶,装了两竹筒壶,余下的半锅留着给嫂子。大灶上抓了一小把米又熬了些稀粥汤。

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