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第84篇(第1页)

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    所谓“升米恩斗米仇”也不过如此了,婆媳俩瞧着季桂月的那件湖蓝刻丝穿枝花缎子袄,眼热得不行,里头被杜芊芊絮了不少木棉,好看又保暖。反正杜家兄妹都有钱,轻松一两银子就要回来了,也想一人做上一件,过年走亲戚穿着也体面。

    可谁成想这杜小芹着了魔了,死活都不去了,她不去,杜家兄妹那里就要不来现银了。原指着彭大壮吓唬几句、揍上几下就能就范,可这回杜小芹吃了秤砣铁了心,只闷声gān活儿不应承。

    第111章 喝完酒稍子又抢肉

    彭大爹和彭二壮去了地里,这节气里小麦还要浇上一次冻水,为的就是少量的水可以结了冰在小麦上面形成一层保护层,这层冰下面,土壤的温度就不会再继续降温,麦子的的根部就能很好的防冻。

    彭大壮本来就是个懒汉,彭大爹使唤不动他,而彭二壮和他媳妇儿也不傻,彭大壮不gān就不gān吧,不谈将来分家时候地都是自己这房得大头,就是眼下卖了粮得的钱也是没有大房多少事儿的。

    可到底还是心疼自家男人,彭二壮媳妇给自己儿子喂今年舂的新米做成的米糊:“娘,这冷天浇冻水,一天下来,井水比那手还暖和,给爹和二壮爷俩炖锅jī汤晚上喝吧。”

    “成。”这边答应着,彭大娘冲着外面叫道:“妞子娘,你给杀只jī,滚水里好好儿烫烫,jī毛都给褪gān净了。”

    刚扫完院子里的地,杜小芹又忙活着去杀jī,“妞子,你进屋去吧,娘去杀jī。”

    “娘,我不怕,我不进屋。”在妞子认知里,爹可是比杀jī场面更恐怖的存在。

    彭大壮中午也没在家吃,同牛二几个人喝酒逗闷子乐了会儿,午饭也没怎么正经吃,就着烧刀子吃了几筷子下酒菜,据牛二说,那烧刀子是从京北用猪尿脬运来的,烈地很。

    可到底乡里人哪里喝的起那烧酒锅里出的第二锅,高粱加上麦麸子、米糠之类的辅料,第一锅酒烧完之后,把原材料再入窖发酵之后,四五日之后再取出用来烧酒,这第二锅流出的酒才是真正的“二锅头”。

    到最后几锅浓度不断下降,也就是十几来度了,就是好杯中之物的人口中所称的“酒稍子”,牛二弄了些来,又打了几只小家雀儿,胡乱去了毛,小绒毛更不费事。烧刀子一点就着,就着火将那些个费眼去找的小绒毛一燃而尽,老香了。

    虽然只是不知道是第几锅的“酒稍子”,不过咪了几口就觉着从嘴到胃一条线下去,彭大壮立时就有些上头。滋溜一口酒,吧唧一口菜,等回到家来舌头都捋不直了,黑甜一觉。

    一觉睡醒胃里火烧火燎般难受,正好闻见厨房里jī汤煮地差不多了,二话不说,拿了碗连肉带汤地盛了一碗,砸吧着嘴也顾不得烫,连吸带chuī地吃得那叫一个香。

    俗话说得好,恶人自有恶人磨,彭大壮是个滚刀肉、混不吝,彭二壮媳妇儿倒也不怎么敢正面杠,不然彭大壮犯起浑来,闭了眼嚷骂上几句可不是自己个儿寻晦气,因此平日里只是拿好话搪塞,暗戳戳挑拨。

    见彭大壮酒醒了,舀了一大碗jī汤,那碗里冒尖堆着jī腿、jī胗和jī翅根,彭二壮媳妇儿眼尖,瞧了个真切,不由就嘟囔:“这大哥勺子使得真好,一勺子下去捞上来的都是好东西。”

    彭大壮几口撕巴了一个jī腿,就着喝了一口鲜jī汤,接着又从碗底捞起来jī肠,一大口塞进去,嚼的津津有味。

    这时候彭二壮媳妇儿忍不了了,彭二壮就好这一口,每次杀jī都不让扔,jī杂都有股子臊味儿,得细心用剪子从顶端破了口子一路子滑下去,破开清洗,再拿粗盐放手心揉搓几下,和着jī汤吃,又韧又有嚼头。彭二壮媳妇儿就等着自家男人到了家,乏了一天,就着jī汤喝点子酒解解乏。

    一只jī能有多少jī肠?那彭大壮一大筷子的量,估计全进他肚子里去了。

    “大哥,锅子里可还有jī肠吗?那些个jī腿jī胗的好东西,二壮倒没什么,他就好个jī肠子下酒,烦你给他留点儿。”

    若是彭二壮媳妇儿不高兴地问,彭大壮倒还能梗着脖子问一句“他能吃我就不能吃啊”,可彭二壮媳妇儿抱着孩子笑眯眯地问,自己也没去帮着浇冻水,再说别说jī肠了,jī腿和jī胗也被自己吃了,倒有些不好意思:“弟妹,你看这怎么说的?我一觉睡醒迷糊着呢,那jī肠都被我给吃了。”

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