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    小年过了的第二天，周翠娘喊上隔壁夏婶、jiāo好的杨婶，以及沈甜的阿娘齐四娘一起，再叫了姜双五这个壮汉来回护送，一行人一路说说笑笑的去了县城，采买年货。

    有钱就多买点，没钱就少买点，几个人也不攀比，高高兴兴的置办了年货回来。

    “这一只大公jī，到时宰了用香菇炖上，就算是甜娃儿说的那道‘小jī炖蘑菇’了。这只鸭，一半熏了做腊鸭、一半到时直接清蒸，炒腊鸭、白切鸭，一只鸭就做出来两道肉菜了！

    我还买了一斤半肥夹瘦的猪肉，到时切了炒出来。这样算下来，就有了四道肉菜，够了、不少了！”

    周翠娘对着买回来的一只活jī、一只活鸭，还有一斤猪肉，盘算道。

    姜秾在一旁插话：“杀jī之后的jī鸭内脏，还能做出来一道肉菜。问甜甜要一些芥辣和花椒，可以做一道爆炒麻辣jī鸭杂。”

    “这可以啊！那就不把那些jī鸭内脏，放到‘小jī炖蘑菇’里面炖了，就单独炒出来吃！”周翠娘觉得这主意能行。

    周翠娘继续盘算：“荤菜五道够了，至于素菜嘛……浓娃儿种的huáng豆收了不少，拿二三十斤出来，生一筐豆芽，再打一锅豆腐！豆芽和豆腐既能做菜，也能做饺子馅儿，真是再好不过了！

    在泡菜坛子里捞点泡姜、泡洋藿、泡莱菔之类的泡菜，拼做

    一碗就是一道菜。再切一碗碎碎的腌菜，也能算一道菜。

    这样就是荤菜五道、素菜四道，一共就是九道菜了，长长久久，寓意很好了！”

    小年过后，周翠娘依旧带了姜秾跟在一旁学习，每一道过年饭菜的做法和诀窍，都会细细地讲给她听，希望她以后成家了能知道怎么做。

    过年不止是一个团圆的节日，也是一个传承的过程，对周翠娘和姜秾这对母女来说，是传承过年饭菜的准备过程与诀窍。

    除夕夜时，姜家一家人团团圆圆的，吃了一顿丰盛的年夜饭。

    围坐在火坑边守岁时，姜双五还把特意砍回来的竹子，放在火里面烧，烧得‘砰砰砰’爆响几声，就算是放爆竹了。

    然后周翠娘就拿出四个用红纸包好的红包，里面装的是压岁钱。

    “来来，给压岁钱了！不止浓娃儿和金娃儿你两个小孩子有压岁钱，我和你们阿爹两个大人也有！都压一压邪祟，明年继续像今年这样顺顺利利，日子过得红红火火！”

    拿到压岁钱后，周翠娘便把买的红纸拿出来，在火光的映照下剪窗花。一边剪一边教姜秾，剪好一个之后，就她来试试手。