她去檐下割肉，一刀割下半块。

    老腊肉十分gān韧，范溪切不动，得老人自个动手。

    她将肉放到水里仔细洗去灰尘，而后拿上来，一刀一刀把肉切成薄片。

    范溪则在一旁择蒜、洗辣椒，仔细处理配菜。

    家里的锅还在县城里，得范远瞻回来时一道带回来。

    范溪便先烹饪她娘的饭食。

    米粗略淘一淘，放到瓦煲里大火煮开，而后转小火慢炖，炖的差不离再放入泥鳅碎与腊肉碎。

    香味慢慢翻涌上来，从厨房内飘出去。

    日入十分，范远瞻从县城里挑着担子回来，一入院子便问外婆与妹妹，“今日做了什么，那样香？”

    范溪迎出来，“饭食还未做好，先给娘煮了些粥，待大兄你将铁锅挑回来，我们再炒腊肉吃。”

    范远瞻笑道：“有溪儿在，我们好口福。”

    他说着，将铁锅一头的箩筐里拿出来，又把担子另一头吊着的桶放下，“桶里还有些汤汁，我特地没倒。”

    范溪原本就想要这老汤，一时忘记跟他说，不想他居然挑了回来，当即大喜，“大兄英明，我给你炒腊肉吃。”

    范远瞻挑眉笑，“这便英明了？”

    “以小见大。”范溪笑道：“从此处便能瞧出大兄的机灵。”

    “人小鬼大。”范远瞻笑着点了下她的额头，而后双臂一伸，将铁锅搬回厨房。

    范溪跟在他后头，外祖母也跟着进了厨房。

    外祖母笑着往一旁让：“溪儿，你做饭好吃，你来罢。”

    “哎。”范溪脆声点头应下，眼睛弯起，她利落地用竹刷子把锅刷gān净，准备炒肉。

    老人家坐在灶下，用燧石与火镰打着火后，轻轻在灶膛里塞了把稻草。

    范远瞻去内室中瞧过他娘，见人还在睡着，也不打扰，拿了个生红薯在厨房外头搬张矮凳看他妹妹做饭，一边啃起红薯来。

    范溪回首脆声，“大兄，你少用些，待会吃肉。”

    “知了。”范远瞻含笑应一声，依旧啃着红薯填辘辘饥肠。

    gān腊肉下到锅里头，随着与高温的充分接触，慢慢渗出油脂来，滋滋作响。

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