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第99篇(第1页)

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    他这下决定倒是容易,底下的小弟切土豆切的都没脾气了。

    土豆是素菜,比肉类容易入味。卫卓看着时间也差不多了,夹出来一饭盒道:“来尝尝。”

    “土豆有啥好吃的?”小弟们天天跟土豆打jiāo道,现在最烦的就是这玩意了。又是洗又是削皮又是切片的!

    夹起来一片,红油的,土豆加起来的时候红油还顺着往下淌。放到嘴里一吃。又脆慡又麻辣咸淡正好。吃完惊呆了。

    咋跟小零食似得。放在那要是没啥事儿,抱着盘不大工夫就能吃完!太好吃了吧。

    “哎哎,你都吃两片了,快给我尝一口。”后面的人见他还抱着不撒手有点催促着。

    这人又跑去吃另外一个酸甜的土豆片,又酸又甜还有点辣味,怎么调出来的。这绝对是小零食,姑娘们也能喜欢这口。

    吃完这俩土豆片,眸光在卤汁桶里看过去,这jī爪子味肯定也错不了。生生咽了一下口水!

    “卧槽,这是土豆片?”

    “好吃!”

    “废话,卓哥出手,哪次不好吃了?”

    吃完他们都福气了,一人这要吃一片两片的都够过瘾的。道:“卓哥,你怎么研究的呢。”

    “好吃吗?”卫卓问着。

    “好吃。”

    “那就行。”

    “咱怎么定价啊?”

    “一块钱一盘。”卫卓说着。小菜就以薄利多销为主。只要销量上去了,够他们赚的眉开眼笑!

    大伙儿一听立刻道:“那得多削点土豆,一块钱拿不得卖飞了。”他们自从做了小吃生意才知道本市的人在吃的上多肯花钱,出来吃的没有差钱的。这土豆片切的薄卤的又脆又入味。才卖一块钱,四舍五入等于不要钱。那客人们还能惯着他们?得给他们上一课!

    “对,多整点,剩了也没事儿,咱们晚上夜宵就酒。”小院里的这些小弟们,每天忙活的晚,等收摊的时候就饿了,通常收摊还要回来吃一顿。啤酒就给他们成本价。他们每天在家炒个饭,出摊的时候买点花生米就能下酒了,这次有这个土豆片正对路。

    卫卓道:“你们晚上喝的话。我给你们一人留俩jī爪子。”拢共十斤没多少。

    “谢谢卓哥。”

    很快到了出摊的时候。那文物局的王师傅也来了。卫卓给他上了一盘红油jī爪子。去了给小弟留的,就剩下五个!

    他们卤土豆片备货的足逢人就问要不要。有两种口味,一种红油的,一种酸甜的。也不贵大伙儿都尝了尝!
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