但是当小语面对着菜板上的猪蹄时,光洁的额头上滑落一滴冷汗。
虽然被江筱筱和洛栗夸赞做饭好吃,但因为过于得意忘形而忘记了自己只会做简单的几道菜,莫说是她,就连我也没尝试过怎么料理黄豆炖猪蹄。
“应该是把黄豆和猪蹄洗干净,丢入锅中一股炖就可以了吧……噫这个猪蹄的爪子好恶心!”小语戳戳猪蹄尖的硬质部分,心里这么想着。
江筱筱凑到小语边上,问道:“怎么啦小语妹妹?”
小语惊了一下,连忙摆摆手:“没什么!学姐你先帮我洗猪蹄吧!我去上个厕所!”说着便抓起桌上的手机跑进了卫生间。
我在边上也能看出个端倪,知道这丫头是趁去卫生间的时候趁机度娘一波黄豆炖猪蹄的做法,她可不想因此而被江筱筱嘲笑。
我走上前想帮江筱筱一起洗猪蹄,被她阻止了,“我来洗就好啦,你坐着玩会手机嘛。”
江筱筱执意不让我干活怕我伤口绷开,其实也没那么严重的,只是双手运动而已,洗东西并不用所谓的牵一发而动全身。
我又走到蹲在后门水龙头处洗青椒的洛栗边上,结果她想母鸡护食一样张开双臂护住泡在水盆里的青椒。
“你一边呆着去!我要尽自己的一份力的!不劳而获的食物是不美味的!”洛栗晃着脑袋念叨着,两股马尾一甩一甩的,让人忍不住想扯一扯。
我百无聊赖的坐回椅子上,怎么一来我不就变成吃白饭的那个家伙了嘛!
小语慢吞吞的从厕所挪出来,眼神中带着一丝不确定和犹豫,走到我边上,附在我耳旁问:“哥,高压锅怎么用啊?”
原来百度里的教程是将猪蹄丢入高压锅闷熟,可是小语平时并没有看我使用过高压锅,不知道如何操作。
我其实也没怎么用过那玩意,倒是以前爸爸妈妈有拿来闷牛肉和羊肉什么的,一开高压锅盖就肉香味十足,而且肉质松软很好吃。
“要不我来做吧?这个影响不到我的伤口的!”我提议,倒不是怕自己什么都不干变成吃白饭的家伙,只是怕小语最后要是没成功会很尴尬。
所谓捧的越高摔得更痛,作为宠溺妹妹的哥哥,我不忍心看小语被打击到的样子。
虽然我也不确定自己能不能把控好高压锅的闷气范围,但应该会比小语有把握吧,至少以前看妈妈弄过几次。
小语看了看埋头洗猪蹄的江筱筱,很不服气的摇摇头:“不要!哥你告诉我高压锅怎么用就行了!剩下的我自己会搞定!”
“可……”
我认为小语就算知道了高压锅的用法也不一定能将猪蹄炖至恰当的好处,我也才是这一年时间马马虎虎将菜烧至勉强可口能下饭的程度,单论天赋来说,小语是比我好的,她能在我边上看一眼烧菜的次序,便能如法炮制的烧出一盘差不多味道的菜来————除了那次夏栀捣鬼让小语烧出一锅黑暗料理。
但万事都是需要熟悉的,即便小语天赋再好,也做不到第一次烧就能烹饪出惊人美味,这是需要积淀的。
某知名小说家曾在他的某部小说里写到:”十年练厨十年悟厨。”只有数十年的积累才能烧出一桌能抓住众人胃口的菜肴
不过我和小语未来并不打算走厨师这条路,能烧出符合家人胃口的饭就好了……扯远了。
“快点告诉我啦!我能做好的!哥哥!”小语撒娇般摇晃着我的右手,表情显得很是决绝。
我无奈的摇摇头,“好吧好吧,反正你到时别气馁就行……我记得是加水至……”我将自己理解的告诉了小语,后者略有所悟的点点头,小跑着过去料理了。
江筱筱正好也将猪蹄洗净,将之装入碗中递给我小语,然后绕有兴致的看着后者的操作。
小语装作很自然的样子将猪蹄和黄豆丢入洗干净的高压锅里,加入正好淹过猪蹄的水,然后回想着百度里的教程。
“emmm,花椒桂皮茴香干辣椒生姜……”小语默默念叨并依次寻找相对应的香料。
最后小语鼓着腮帮子用了点力才将高压锅给盖紧,打开煤气等着高压锅冒气。
在此间小语将青椒炒肉已经炒包心菜做好,惹得两个女孩的惊叹声,洛栗已经迫不及待的拿过筷子尝了起来,和早上那羞涩不好意思吃饭的样子完全不一样。
“嗤!!”在两人对小语烧的菜赞扬有加令小语很是满意的时候,煤气灶上的高压锅突然发出嗤气声,将三个丫头吓了一大跳。
小语朝我投来惊恐的目光,我朝她摆摆手示意安心,她才稍许安定下来,不过余光仍然落在不安分的高压锅上,生怕它一不小心爆炸。
在大概15分钟后,小语将煤气关下,听着逐渐安静下来的嗤气声,三个小丫头才松了口气,的确这种类似于噪音的高压锅嗤气声让人很难接受。
当然锅里的东西就很诱人了。
小语彰显主人家的意识,分别给我们盛了饭,然后待高压锅稍冷后,颤抖着小手怯生生的拧着高压锅把手,可惜关上容易开启难,更主要的是过不了心里那一关。
江筱筱见状放下饭碗走到小语边上,柔声道:“我来开吧?”
小语犹豫了一下,点点头,撇过脸道:“昨晚没睡好力气不太够,并不是我不会用高压锅!”
我很想指出这丫头昨晚睡得可香了好吧!
看着江筱筱也有些费劲的拧着把手,我都有些不好意思,明明我才是家里唯一的男人,现在却要让女孩子干这些,唉,都要成废人了。