关紫兰挽起袖子，看着伸手就要去抓鸡笼里的母鸡。

    丫鬟看得心惊胆战，慌忙地抓住关紫兰的手：“小姐，那边不是有只处理好的吗？”

    关紫兰晲了一眼案板上那只被拔得干干净净的母鸡，嫌弃地别开眼：“不行，这只必须要新鲜的，我得亲手捉才有诚意，这只母鸡是不能假手于人的，它会是我对暖暖的歉意。”

    丫鬟看着脏兮兮的鸡笼，咬牙：“小姐，让我来吧。”

    关紫兰拂开丫鬟的手，很是坚定：“不了，我来。”

    说着就自己动起手来，抓鸡，拔毛一气呵成，手起刀落一只鸡就被收拾干净了。

    “小，小姐！”丫鬟惊讶脸。

    关紫兰看着大惊小怪的丫鬟，宽心地拍了拍她的肩膀：“你小姐我不是什么大家闺秀，这点生活技能还是会的。”

    丫鬟震惊了好一会儿，自己家小姐什么时候学会的这些技能啊？

    被整理好的老母鸡被宰成一块一块的，加水洗净，将木耳泡发洗干净，葱姜洗净切好拍散。

    加水放入宰好的鸡块，等水烧开，舀去泡沫，放入葱蒜，加料酒。

    变成微火慢炖，一小时后加入木耳。再炖一小时，加入枸杞，少量的盐就可以起锅啦。

    关紫兰尝了一口，吧唧了一下嘴巴，觉得这汤好鲜啊。

    丫鬟在一旁看得一愣一愣的，这手法，这刀工，是她家小姐吗？

    关紫兰将鸡汤盛出来放置到食盒里，就想要出门。却被丫鬟拉住了，“小姐，你不会要去微府吧？”

    “对啊。”

    “小姐派人送去就好了，微小姐现在还未康复，小姐这样贸然前往，怕会适得其反。”