“大婶，那些饭还能用吗？”安夏问道，看着那一大盆被人放在一边的旧饭。

    “那些都是昨天剩下的。”大婶没好气说道。

    昨天客人有些多，但是因为忙不过来，很多人都走了，于是，早早准备的和平时一大锅的饭就这么浪费掉了，今天也没法再给客人吃，只能喂鸡喂猪用了，唉，真是浪费。

    “那我可以拿它做饭吗？”安夏问道，立即引来全厨房的目光。

    厨师们摇摇头，觉得安夏有些脑子不好使，隔夜的饭怎么可以再做饭呢，那几个大婶则是偷来奇异的目光，觉得安夏在异想天开。

    “做饭？这都是昨天的饭了，还能用？”掌柜的问道，眼底里对安夏这个人更加的怀疑了，这人脑子没病吧？

    “掌柜的你若是不介意我用这些旧饭就行。”

    旧饭怎么了？旧饭炒出来的炒饭更加香，新鲜的饭刚煮好，软软糯糯，若是用来炒饭，必定让饭都粘在了一起，而隔夜饭不同，它已经经过空气的作用使得饭变得一粒粒的了，炒起来会更加的松散，不会粘在一块。

    掌柜的知道这些饭都是无用的了，既然安夏要去弄，就随了她，“你随便，反正你做不好，就别在我这里碍眼了。”

    “好的。”

    有了掌柜的同意，即使其他人对她的做法不认同，安夏也不担心，因为只有事实才能证明她是对的。

    安夏先将茄子准备好，先使用水泡了切片的茄子，让里面的涩水浸泡出来，然后准备肉沫，她没有跟过大厨师学过做菜，一切都是自己在原有的基础研究出来的，口味以自己的为主。

    看安夏切菜掌勺的姿势都像模像样，厨房里的人忍不住打量起这个小姑娘来。

    安夏一心想着自己锅里的菜，谁也没有理会，认真的烧火，准备好食材，一样样的摆好，再加好柴火，避免待会做菜之时又要加柴。

    将锅烧热了，安夏再将油滴了进去，可以看见油在热锅里起着小泡，再将作料倒入锅里，快速的翻炒一番，顿时，整个厨房都香起了安夏锅里的味道。

    “好香。”一位大婶忍不住说道。

    安夏嘴角带笑，余光看着厨房里那些刚才还在轻视她的人现在正目不转睛的看着她。

    “看什么看？不用干了？”掌柜何冲民适时骂道，所有人这才继续进行着手上的工作。

    很快，一锅香喷喷的茄子煲便出炉了，香味在厨房蔓延开来，惹的即使经常在厨房里浸泡着闻着香气的众人也忍不住的咽口水。

    这实在是太香了，而且，他们还没做过这么一种菜，闻起来就那么香，那么吃起来不是更加美味？

    安夏用小碗装了一些，第一个先递给那个站在门边指挥着众人，而此刻已经呆愣的掌柜，“掌柜的，您尝尝，看看味道怎么样？”