由于铁振在点菜时对于熟度说的是“随意。”导致吴烟只得按照自己认为最好的熟度来做牛排,好在有了黑胡椒,能成功将原味牛排做到极致。
铁振拿出吴烟准备好的刀叉,闻到了牛排独有的香味,舌头已经按耐不住了,准备先把每块肉都尝尝先。先从左边的菲力开始,这是一块七成熟的牛排,切下一大口的量,矮人确实有些饿了。
菲力入口的第一感觉是一点点焦脆感,然而这点微弱的口感还未来得及细细感受便已经消散,留下的是满口柔嫩的牛肉,这是矮人吃过的最柔软的肉,咬开后流出香醇的肉汁,贪婪地一口咽下,只剩些许胡椒的风味打扫口腔,这胡椒味是如此之淡以至于要咽下牛肉后才能有所察觉。
强忍着几口将菲力吃完的冲动,铁振有将好吃的留到最后的习惯,这细嫩柔软的牛肉十分对铁振的胃口。将刀叉对准了下一份牛排,这是一块三成熟的肉眼,油脂十分丰富,花纹细密而发散,带着些许油光,十分漂亮。满怀着期望,铁振切下一块,慢慢放入口中咀嚼,看着牛排流出的鲜红色的汁液,铁振想起了某个种族。
肉眼不同于柔嫩的菲力,铁振更喜欢菲力的口感,但肉眼有着美妙的脂肪,随着咀嚼慢慢在嘴里融化,浓烈的肉香混合着油脂的焦香,汁水丰富,这是菲力所没有的。此时能明显感到一股略带辛辣的胡椒味在奋力抵抗油腻感,使美妙的脂肪不至于发腻。由于铁振喜欢肉类和脂肪,这个牛排他也觉得很棒,但在心里的地位还是略次于菲力。
下一份是五成熟西冷,同样有着美丽的花纹。在动刀的时候铁振就觉得不妙,这份牛排肉质显然比前两份硬。牛排入口,矮人皱起了眉,不是这牛排不好吃,而是铁振真的不喜欢这种富有嚼劲的口感,这让他想起了工作时那些油盐不进的金属。虽说征服这种材料才有成就感,这也是铁振经常要去做的事情,但在休闲的吃饭时间铁振是真的不喜欢这种感觉。囫囵吞下牛肉,铁振将目标转向了最后一块T骨。
五成熟的T骨其实就是大半的西冷和小半的菲力,中间被骨头分开。左吃一口右吃一口,矮人发现了T骨的秘密。对于西冷,他还是没有感觉。但是T骨上的菲力却给了铁振不一样的感受,因为靠着骨头,本来味道没有那么丰富的菲力被赋予了更多的风味,在口感完美的同时给了铁振更美妙的享受,看着T骨,铁振面色复杂。最喜欢的和最讨厌的混在了一起,他也不知该作何感想。
现在艾叶店里可谓是热火朝天,原本即便是在最佳的时间段也能空出三分之一位置的艾叶现在已经被坐得差不多了,然而最佳时间段仍未到来,客人只怕会更多。
铁振吃完了所有的牛排,拿出了一份土豆泥为今天的晚餐画上句号。柔软的土豆泥夹杂着葱香,鸡汤的鲜咸,伴着土豆特有的甜润,将矮人的胃彻底填满。铁振满足地长叹一口气,拿起手边的酒,一口一口地啜饮着。
林叔已经被艾老安排出去搬桌椅了,艾姨也忙着去拿缺少的盘子,由于盘子的缺乏,吴烟已经没法继续端土豆泥和牛排了。暂时得了空的吴烟又习惯性的想要弹琴,灵能放在那不花多浪费。摆好心爱的五弦琴,看着满艾叶的客人,吴烟还是有点紧张的,不过旁边就是灶台,看了看熟悉了两辈子的厨具,吴烟的心情慢慢平静下来。
艾老怀抱着茵茵,看着满堂的客人,一种幸福感在心中油然而生。也许这就是她想要看到的吧,想到这里,艾老心中又不免有些遗憾。
喧闹的酒馆,涌动的人群,摇晃的光影,一种奇妙的感情在吴烟心里滋生,闭上双眼,他仿佛又回到了那个幻境之中。他隐约想起来了,那位弹琴的男子之下,是熙熙攘攘的人群,在那男子的旁边,似乎还有一个人...他在干什么?我不知道。我要做什么?为茵茵的诞生献上一曲...