码好各种为烧烤制备的调味料,孜然,辣椒面,蒜蓉酱,胡椒粉,黑胡椒粉,盐,鸡粉。吴烟本想再弄点芝麻酱来着,但时间没来得及。
由于缺少酱油啥的,所以蒜蓉酱的调制略有区别,但是蒜香浓郁,并不比原来的蒜蓉差。吴烟在考虑在菜单上写些什么好,今天烤什么嘞。
看着新制的蒜蓉酱,总感觉不烤些海产品对不起这些正在疯狂挥洒香味的大蒜。这些大蒜味道很棒,吴烟的午饭就是单就着蒜蓉酱吃的。
海产品,提到烤海鲜当然得先考虑到烤生蚝,然后就是烤扇贝,麻烦的点在于没有粉丝,粉丝可以充量并且吸收汤汁,毕竟扇贝一烤没啥肉,扇贝pass。
鱿鱼,有铁板在还是做点铁板鱿鱼好了,再烤点大虾,烤点鲍鱼,烤上肉串三件套,然后就是烤素菜。
韭菜,茄子,土豆,烤面筋...呃,没有面筋。啧,烦。
吴烟清点着材料,确认了少了哪些,让林叔继续跑腿。艾姨已经在柜台上就位了,客人也开始越来越多。看到艾姨,吴烟打算再加一个烤鱼,就烤鲶鱼吧,吴烟挂上了自己的小黑板。
烤制 海鲜 生蚝 十铜 大虾 五铜 铁板鱿鱼 小只八铜 大只十五铜 鲍鱼 三十铜
三肉串 (略) 烤 鲶鱼 十五铜
蔬菜 韭菜 三铜 茄子 十二铜 土豆 二铜
注:今天没啥好注的,土豆泥照常,牛排请预定。
昨晚的狂欢过后艾叶在临水的人气有了很大的提升,直接导致了吴烟早上忙个没停。现在到了最热闹的晚上,吴烟只怕更是不得空了,好在现在是夏天,烧烤可以放上一段时间,于是吴烟开始提前烤制。
苗璃今天特别开心,不仅找到了一家特别的小店,而且工作十分顺利,赚上了一大笔,晚上又可以去恰鱼了。
这么好的小店,苗璃本想和同为半猫的小伙伴们推荐一二,可惜只有一位伙伴愿意一起同行,其他的同族都有事。
苗珏作为苗璃的近亲,比苗璃略为年长,她虽然不信苗璃那天花乱坠的赞美,但确实无法忍耐住自己那骚动的好奇心,想去看看这个小店的鱼究竟咋样。
熟练地绕过街区,苗璃带着苗珏来到了艾叶前,看着热闹的艾叶,苗璃有些懵,“早上没有这么多人的呀。怎么回事?”
“你怎么傻乎乎的,小酒馆当然是晚上人多啊。”
“咦,这香味不对呀。”苗璃这才发现香气和早上闻到的不一样。
“我感觉挺好,我们去看看吧。”苗珏拉着苗璃,走进了艾叶。
将烤好的鲶鱼递给艾姨,这个对坐月子的女性很有帮助,当然,不是烧烤的帮助更大...不过看艾姨那眼神想必是馋了烧烤好久了,吴烟因为太忙没有注意到,确实有些不应该。
接过烤鱼,艾姨很开心,当初烤肉的滋味她还记着呢,吴烟真是个好孩子,现在又有烤鱼吃了。一旁的林茵茵不高兴了,妈妈要吃独食,这可不行,伸手拉了拉妈妈的衣服,她也想吃鱼。