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第二十一章 爱辣的人怎么会拒绝冷锅串串呢(第2页)

    刘同学放假啦,他准备拉着同学们一起去艾老师家的小酒馆吃点东西,听说吴烟那个小男孩准备的食物特别受欢迎,他早就想尝尝了。

    叫上好几个同学,再不动声色地邀请莉同学,这下不知道能不能找到机会提升感情,刘同学提前到了小店,坐在椅子上紧张地思考着待会的言辞。

    同学们都到齐了,刘同学准备开始点菜,然后他就发现吴烟不在。好不容易放次假,结果您也放假啦?刘同学顿时十分尴尬。

    “我们不是来吃吴烟厨师做的菜的么,他好像不在诶。”莉同学面带坏笑,盯着刘同学。刘同学汗如雨下。一旁的好兄弟看不下去了,推了推刘同学,示意他看那边。刘同学终于发现了菜单,感谢这位好兄弟的同时暗恼为什么自己不提前踩下点呢。

    “虽然吴烟不在,但我们也可以吃串串嘛,也是他准备的。”刘同学弱弱地看向莉同学。“我随意,大家开心就行。”莉芊芊双手一摊。

    艾淼看了看人数,拿出了一个大锅,里面有着红红的辣油,还有芝麻等各种细碎的调料。又拿出了各种蘸碟,每样一个,如果不够再点就要额外付费了。

    只有汤底没有菜,刘同学和他的小伙伴们还是第一次看到这种烹调方式。艾淼将所有点的串串按种类分别烫熟,放进了汤底中。

    各色各样的串串进了汤底都成了一个色,本来冰冷的汤底被火辣的串串一烫,顿时散发出了诱人的香气。

    在座的同学们都是本地人,就是因为是青梅竹马才经常一起聚餐一起玩,所以就没有一个不喜欢辣的。

    莉同学看着这汤底,她发现只要有这个,串串只要烫一下就好了,所以主要的味道全靠汤底么。拿起一串毛肚,正要吃,“这个要蘸蘸碟哦,不然没有什么味道。”已经手快尝试过的刘同学马上提醒。

    蘸了一下红红的辣椒面,莉芊芊将毛肚放入口中。这个毛肚极其的脆,毕竟艾淼处理串串是按照吴烟的时间严格执行的。莉芊芊是吃过毛肚的,但以前似乎是吃法不对,这个毛肚不仅极脆,汤底的鲜辣和辣椒面的咸辣混合,给本来没有什么味道的毛肚增添了不少光彩。

    “芊芊你吃这个,这个可以直接吃。”刘羽鸿将鸡肉串递给老同学。鸡肉串都是被林傲松笨拙的去骨,然后再串串的,被特意叮嘱切得有些厚。

    鸡肉入口,不同于薄薄的毛肚,由于鸡肉烫的时间更长,里面仍然有着不低的温度,配合着凉凉的汤底,将肉咬开,顿时温度将鸡肉表面的辣油完全激活。热辣的鸡肉刺激口腔不停地分泌唾液,汤底中的香料被激发,辛辣醇香,软嫩爽口,让人胃口大开。

    考虑到了温度问题,同学们顿时都陷入了吃吃吃的状态。虽然不再有说有笑,但被辣得脸色通红的同时他们都面带幸福的笑容。

    这算是艾淼第一次制作出如此受欢迎的食物,看着各个顾客都是满头大汗,但又都大快朵颐,不愿停下。艾淼知道了为何吴烟如此热衷于厨艺,她也希望有一天能够完全靠自己让大家露出这样幸福的笑容。

    将茶叶都晾晒好,吴烟又回到酒馆照常弹琴,为食客们缓解一天的疲劳。艾老在喂茵茵,这次茵茵没有被串串所吸引,大口大口地喝着奶。艾淼面带微笑地洗着盘子,林叔还在摸他的剑。

    今天才用了串串这招,不知道下次摸鱼得到什么时候去了。躺在床上,吴烟也不知道该作何感想,算了,今天太累了,明天再说吧。

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