在余氏将揉均匀后，便继续放着发酵一段时间。

    等发酵好后就用擀面杖擀成长条形状，卷成卷，放入模具里。

    三个卷并排放入到一个模具里，放到烤炉中去烤。

    面包不易保存，苏嬛做的不多，只做了五个模具的。

    在烤面包的时候，苏嬛就准备做肉松了。

    肉松可是面包界的一大重要配料，没有它怎么能行。

    苏嬛让秦徊看着烤炉里的火，然后开始教余氏做肉松。

    苏嬛挑了一斤的纯瘦肉，让余氏帮忙焯一下水，然后她开始熬酱汁。

    做肉松的酱汁并不复杂，苏嬛从一大堆食材的犄角旮旯里找出了八角和陈皮来，放入锅中用水煮上。

    等肉煮好后，就切成小块下进去，再加入酱油继续煮十来分钟。

    肉煮好后，余氏将肉用盘子盛出来晾凉，然后二人一起将肉撕成一条条的小丝。

    将肉撕成丝是个费功夫的活儿，好在余氏和苏嬛都是做惯了伙计的，手脚麻利，不一会儿就将所有的肉撕碎了。

    随后苏嬛又指导余氏将肉放入锅中炒，直至炒干水分炒出香味来就盛出来。

    余氏离的最近，她是第一个闻到香味的。

    “哎呀小妞，这肉经你这样一做可香了，一定很下饭。”

    苏嬛塞了一根柴火进灶堂，哭笑不得道:“娘，这可不是下饭的，这是夹着刚刚做的那个面包吃的。”

    肉松炒好，余氏立马将之盛了出来，而此时面包也烤的差不多了。

    苏农一进门就闻到这两股混杂在一起的香味，顿时肚子响亮的叫了一声。

    跟着苏农身后进来的韩季橙闻到这久违的食物香气，陶醉的吸了一口空气中面包和肉松的芬芳，然后做西子捧心状道:“哎哟哟我不行了，太香了，快给我尝两口。”

    苏嬛在听到脚步声后就转过头，刚好看到掀开帘子走进来的两人。

    “韩四少，刚刚的曲奇饼干尝了没有，味道如何啊？有没有辜负你的期望？”

    韩季橙想起刚刚吃到的曲奇饼干，毫不犹豫的夸赞道:“好吃！太好吃了，可以甩那个芙蓉阁一大条街，放心吧，我刚让元叔也尝了，他也说好吃，咱这次的糕点铺子肯定能红火。”

    苏嬛满意的点点头，看来古代人也能接受这种西式糕点的口味，这样她就放心了。

    元叔可不像余氏他们，啥好吃的都没吃过，他为韩家操劳了多年的产业，吃过很多山珍海味，既然他说好吃，那就代表他们的糕点是真的好。

    “来来来，新鲜出炉的烤面包，你有口福了。”苏嬛招呼韩季橙道。

    秦徊将面包取出来以后，还是放在桌垫上。

    由于这个烤面包的模具是四方的，想将面包取出来有些不容易。

    铁质的模具刚刚取出来温度高的吓人，若是一不小心沾上了，估计得烫的不轻。

    苏嬛拿菜刀比划着，准备将面包切出来，秦徊一言不发的走过来，接过她手中的菜刀，让她离远点，然后开始将模具中的面包切割成小块。

    苏嬛本来想自己来的，但是秦徊已经接手了，她怕过去争抢造成不必要的事故，便让秦徊去切。

    “韩少爷，你准备的工具不齐全啊。”苏嬛见秦徊切的艰难，对韩季橙说道。

    韩季橙正眼巴巴的盯着秦徊切面包呢，骤然又被苏嬛嫌弃了一番，委屈的解释道:“我又没做过糕点，我已经将我能想到的都给你安排在这里了，还需要啥你列个清单出来，我安排人去做就是了。”

    苏嬛无奈的耸耸肩，只好去柜台处找了纸笔开始列清单。

    秦徊将面包切出来后，大家一致将第一块分给了韩季橙。

    余氏是因为尊他是老板，苏农和秦徊则是看他实在很想吃的样子。

    韩季橙也不客气，将余氏刚刚炒好的肉松夹了一筷子到面包上，然后幸福的咬上去。

    “嗷呼~烫烫烫……呼~嘶……”

    十多年没吃过面包的他想念的紧，以至于都忘了这是才烤出来的，毕竟以前买到的面包都是冷的。

    余氏见韩季橙被烫到了，顿时紧张起来，忙倒了一杯凉开水给他，关切的询问道:“韩少爷，你没事吧？快吐出来。”

    韩季橙此刻真是痛并快乐着。

    由于苏嬛多加了牛奶和鸡蛋，面包烤的是十足的松软，又带有浓郁的奶香，肉松和奶味充斥在韩季橙的口腔内，让他就算被烫到了也舍不得吐出来。

    他快速的将口中的食物吞进去，然后将余氏给他倒的凉白开灌到嘴巴里。

    等舌头的痛稍微缓解一些了，他才大着舌头说道:“呼~好次好次。”