第十一章 烧烤(第2页)
特别是陈老,一直在不停吞着口水,坐在炉子旁眼睛也不眨地看着刘大哥和星子的动作,就差没贴上去了。生怕错过了炉子里的美食。
他闻着这味道,已经可以预见客来居的盛况,他这是激动、兴奋,恨不得马上吃到这炉子里的东西。
袁倩茹看到陈老这样,忍不住出生道:“陈爷爷,你不用着急,还得等一会儿,要等温度降下来一点才能把烧鸭和烤鸡拿出来,然后趁热吃,不然会失去了它们的味道。”
陈老见小丫头都这么说看,那他就再等等吧。说了等,可陈老的眼神可一直没有改变过方向。
袁倩茹趁着烧鸭凉的时间让刘大哥跟着她去调烧鸭的蘸料,甜面酱和柠檬酱,两种口味多种选择。
则烤鸡她就让大家蘸花椒盐或者不蘸也可以的,本身鸡肉就已经是腌入味了的。
袁倩茹看时间差不多了,便对刘大哥和星子说:“大刘哥,星大哥,你们可以慢慢把烧鸭和烤鸡拿出来了。”
“好”
“好,我知道了。”对于即将出炉的烧鸭和烤鸡,他们两个也都很激动。
听到袁倩茹这么说,大家的眼神再一次聚焦到两只炉子上,两个炉子一打开,这味道无以伦比。
袁安平拉拉她三姐姐的衣服激动地说:“三姐姐,这好香啊,我要吃一只鸡。”说完了咕噜地咽了几口唾液。
其他人也一样,对袁倩茹简直是崇拜到极点了,袁家的人则是很骄傲。
村长也高兴地看着这两个炉子,“倩茹丫头真厉害,这鸭和鸡这种做法都想得出来,我今天真是有口福啦,哈哈哈哈。”特别是今天还和客来居的掌柜一起坐,更是一件不得了的事情。
袁倩茹让她爹和三叔、大哥、二哥们都去帮忙把刘大哥和星子拿出来的烧鸭和烤鸡放好,然后把烧鸭切成一块块的吃。
不过袁倩茹不喜欢烤鸡切成块,她觉得撕起来吃才有味道,所以最后是烤鸡大家都学着她撕了一块块吃。
“爷爷奶奶,村长,陈爷爷,这烧鸭呢你们可以蘸着甜面酱或者柠檬酱吃,烤鸡呢可以蘸花椒盐吃或者直接吃都可以。”说完袁倩茹自己就手撕起一块鸡肉吃起来,另外一只手拿一块烧鸭蘸了柠檬酱。
大家见袁倩茹这么吃,纷纷跟着她做,不过蘸的酱都是自己选择自己喜欢的。
陈老一口吃到烧鸭,满胡子的油,动作相当的接地气,美味面前哪里抵挡得住诱惑。幸好他家公子够英明做了这个决定,不然真是后悔死了,这烧鸭和烤鸡真是人间美味。
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