开业还是她三叔主持，袁三柱经过这段时间，面对这些是小意思。

    只见他站在门口笑盈盈对大家说：“今日是我们袁家食府再次开业的日子，欢迎大家前来品尝，这次我们家新出了新品卤肉，为了感谢各位新老客户，街坊邻居，我们的卤肉在开业前两天是买一斤送半斤，可是居家下酒送友的好吃食，欢迎大家来品尝，来来来…”

    “袁三掌柜，你们可开张，这馋虫一大早就被你们香味给馋得啊”

    “这什么卤肉可真香啊，还实惠，买一斤送半斤，一会我得买一斤试试。”

    “是啊是啊，这才４０文一斤，这味道可不是４０文可以买得到的。”

    “上次不是因为有人吃出苍蝇闹事吗，这次也不知道有没有”

    “老弟，你还不知道吧，官府已经审查了这个案件了，这是因为那几个地痞流氓想侵占人家袁家食府的店铺才赖上的，根本没有苍蝇这回事。”

    “对对对，这事前段时间还闹了好一阵呢。”

    ……各种声音，褒贬不一。袁家的人不知道也没空理，因为实在是太忙了，卤肉那挤得水泄不通。她娘四个人根本忙不过来，后来还是胡掌柜和大哥，还有陈老叫了三个客来居的小二来帮忙才行。

    才午后不久，袁家食府的所有东西都卖完了，卤肉更是两个时辰不到就没有了，袁倩茹还临时卤了好几十斤的猪肉也不够，生意好到不行。

    袁倩茹她们在二楼让陈掌柜他们休息会，今天他们帮忙也辛苦了。

    袁三柱他们几位真诚地说道：“陈掌柜，胡掌柜，今天真的是太感谢你们了，不然我们不知道会乱成什么样”

    陈老难得今天偷闲一天，给他家公子出出力，自己惬意的很，怎么会累，他只是在下面看着而已，悠闲地喝着茶，他放下手中的茶杯，道：“袁三兄弟客气了，咱们现在可是有合作关系的，讲这些客气怎么了。”

    而且他也想不到这卤肉的生意这么好，看着桌子上的茶杯思考着。

    胡掌柜喝了一口茶下去，也跟着道：“就是，咱们都是亲家，一家人，客气什么呢。”

    袁倩茹同样也很感谢他们的到来，“陈爷爷，胡伯伯，感谢你们是应该的，我们才没有客气呢。”

    屋里还有苏姨和赵青青在，苏姨不跟袁倩茹客气，吃着水果喝着花茶，她觉得这次的花茶比上次的味道要好，喝起来更舒爽。

    这次赵夫人没来，只有赵思思这个吃货过来了，不过她身边的贴身嬷嬷倒来了，这也说明她给袁家很大的面子。

    赵思思就一直在那吃着，从卤肉到麻辣烫到煎饼，一个没放过，从进来到现在就没停过她的嘴巴。

    “倩茹，你们家这卤肉真是太好吃了，怎么可以把这猪头肉做得这么好吃，这猪耳朵吃起来脆脆的，还有这猪蹄，软绵有嚼劲…我吃得实在是太满足了。”

    旁边的嬷嬷看到她家小姐这样，实在是看不下去了忍不住要提醒一下她家小姐这个形象，“小姐，您慢点吃，夫人出门前都交代了，您今天要控制好食量…”