第77章 药膳菌汤(第2页)
周敦笑着问道。
“不同的地方?”赵大发一愣,自己光顾着品尝美味了,所以感觉好像除了味道不同之外,也没有什么特别的地方。
“你难道没有发现,羊肚菌的苦味没有了。”
“对啊,这是什么缘故呢?”
“这是因为我种的羊肚菌的药效特别容易溶到汤汁里面,因此你不但吃不到苦味,甚至还可以回味到些许的药香。”
赵大发咂巴了几下嘴巴,觉得还真是这么一回事,现在自己的嘴巴里面满口都是一股清香的味道。
“羊肚菌之所以会有一股苦涩的味道,就是因为羊肚菌的药效没有完全发挥出来。”
“都说良药苦口,但是良药为什么苦口?就是以为越是好的药物,药效就越强,因此药力就越是不容易完全发挥,这就是为什么良药苦口的原因。”
“而我种的羊肚菌,却是可以把羊肚菌的药效完美发挥出来,所以自然只有药香,没有苦涩 ,多添加任何的食材和香料,都是对这种完美的破坏。”
“因此,我的羊肚菌要想吃到它真正的味道,就只需要放盐就足够了。”
听了周敦的分析,赵大发茅塞顿开,连连称是。
“可是你说这个菌汤有着强大的药力,那么它的药效是什么呢?”赵大发一脸迷茫地说道,他自己刚才可是什么都没有感觉出来。
人家静云轩的药膳老鸭汤,喝过以后就感觉到浑身暖洋洋地,十分的舒服。
可是刚才听周敦说羊肚菌汤也有药补的效果,可是自己就什么感觉都没有,难道药效没有人家的好?
不过想想也可以明白,人家的药膳里面,可是有着几十种珍贵的药材,药效自然是十分惊人的,可是自己刚才做的菌汤,一共才放了几根羊肚菌而已。
这药材的数量上就不是一个级别的,药效比不过人家自然也是可以理解了。
就当赵大发觉得自己问的这个问题是一个白痴问题的时候,谁知道周敦却说道:“你这个问题问得好!”
“正所谓大音希声,大象希形,真正的要的药效就是在不知不觉中改变你的身体,滋润你的身体,达到润物细无声的效果。”
“我的这个菌汤,可以修补人体的暗伤,从而可以让人延年益寿。”
“延年益寿?你说的也太夸张了吧?”赵大发有一些不信。
“不信?”周敦笑了一下,然后抄起后厨的菜刀,在赵大发还没有来得及反应的情况下,划破了赵大发的手指头。
“你疯了么?我只是随便问一句,你居然这样对我!”赵大发一脸的惊惧,他忽然想到了自己中邪的情况,据说也是在厨房里面忽然拿菜刀要砍人。
难道眼前的周敦也中邪了?
这个厨房是不是不干净啊?回头要不要找一个大师来看看后厨的风水!
“你现在可以看一下你的伤口,是不是有一些什么发现呢?”周敦笑着对赵大发说道。
“伤口?”赵大发疑惑地看了一眼自己的手指。
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