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醉书生 > 桃园山村 > 第7章 市场调查

第7章 市场调查(第2页)

    村民们似乎为了抓紧最后的机会,加班加点地挖土。

    而这件事也让村支书跟村长看到了村里人对于“赚钱”的执着……并不局限于挖石头。这也让他们开始想着怎样才能把村子发展好。

    北山挖土卖土的工程持续了十来天,王天除了和村民与砖瓦厂结账外,就没怎么再关注挖土的事了。

    他眼下要考虑的是到底养什么鱼才好。

    既然要养鱼,就得针对市场的需求来定,那他就得去市场上看看情况。

    他能想到需要鱼的是三个地方,超市,鱼市,还有饭店。

    只是镇上的超市不大,没有配备相应的鱼缸,卖鱼就更无从谈起了。今天也不逢集,鱼市的贩子没有来,他就只能去饭店看看了。

    他选的是镇里最大的一家饭店。

    老板比较忙,没空搭理王天,拿着根棍子在对着下水道鼓捣,看上去是水管堵了。

    几个厨师都站在周围,一脸着急。眼看着快要中午,客人马上就要进店。要是这水下不去,厨房里怎么做饭,饭店怎么营业?

    王天眼见老板不理自己,就凑了过来看了一眼,小声说了一句:“不是下水道堵的,是水槽下面的管道堵住了。”

    “嗯?”老板抬头诧异,“你怎么看出来的?”

    旁边的一个厨师也说到:“我们这水盆下面的管道是0号的管子,怎么可能堵住?”

    王天没有回答,他总不能说自己有破障之眼吧。

    不过他编了一个理由:“算是久病成良医吧,我以前在外地租了个房子就是这样情况。”

    老板将信将疑,还是把棍子收了起来,找来一根疏通管道的弹簧绳,没几分钟就通好了。

    厨师们一脸意外,赶忙准备去了。

    老板洗了手递给王天一支烟,王天没有接。

    老板面色轻松:“你是来订餐的?”

    王天摇头:“我是想来打听点事的。”

    “你说!”因为王天帮了他的忙,他自然也客气。

    “是这样的,来咱们饭店里吃饭的客人如果点鱼了,什么鱼多一些?”

    “鱼?”老板想了想,“这个都有吧,得看客人点什么鱼。像红烧小鲫鱼,鲤鱼,酸菜鱼用的有花鲢跟黑鱼,烧汤用的是黄骨鱼。再有想吃写野味的也有黄鳝、泥鳅。怎么,小伙子,你是干什么的?”

    “没什么!”王天点点头,“我就是想问问,这些鱼里面的需求量怎么样,咱们店里的鱼都是从哪里买来的?这个方便说吗?”

    “这有什么不方便的,鱼都是从鱼贩子那里进的,至于卖出去什么鱼多,这个具体还是得看客人需求。像我这个店里花鲢跟鲤鱼就不少。怎么,你是想卖鱼的?”

    “嗯,我是打算弄个鱼塘,看一下咱们镇上的需求量怎么样,然后看弄多大的规模合适。”

    “鱼塘?”老板看了看王天,“整个望阳镇没听说过哪个村有鱼塘啊。你是哪个村的?”

    王天笑着说道:“我是奇石村的,我爸叫王老根。”

    “王老根?”老板想了一下,面上马上露出笑意,“前几天赵滑皮卖出去的那块石头就是你家的吧?”

    王天点头。

    “嗬!那你还搞什么养殖啊,直接拿钱在镇上盘个店面做生意也行啊。在村里费那个心思干什么!而且据我所知,你们村现在应该也没多少山头可以挖石头了吧?”

    “嗯!”王天点头,“能挖的都挖完了,所以现在村里也没别的营生了。我就想着能不能在村里找点事做。”

    “哦?”老板意外,“原来你是留村想创业的呀!年轻人有想法,不错!这样吧,你要真有鱼,可以给我送一些,价格好说。多了的你也可以送到其他饭店!”

    王天点头:“谢谢老板!”

    王天又走访了几家饭店,心底对于一个镇的需求量大致有了判断,继而开始盘算进多少鱼苗合适,将来鱼长大了又往哪边卖……他虽然问的是一个镇上的,但他怎么可能只想着做这么小的生意?
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