第85章:品尝美味(第2页)
前面辣的,甜的,都上过了,该酸了,她原本想做酸菜鱼的,但是这里没有酸菜,现腌制是来不及了,想了半天做了西湖醋鱼。
苏念乔学的西湖醋鱼并不算太酸,而是先酸后甜还透着点儿咸的,当初为了能让味道完美的融合到一起,她还特意跟着师傅磨了很久。
这道菜端上去的时候,没有水煮鱼那么嚣张的香味,也没有松鼠桂鱼那样奇特的造型,百官们原本以为味道也平平无奇,毕竟能做出两道那么出彩的菜来已经很不容易了。
鱼肉刚刚入口的时候,百官们就知道自己想错了,虽然外貌看起来没有那么特别,但是味道是真的特别。
一位没有官职却例外请来的大儒闭着眼睛慢慢的把鱼肉咽了下去:“先酸后甜,又带了些淡淡的咸味,就像是家长里短的生活一样,酸甜交加又带着出其不意。”
卫重天诧异的看了他一眼,记得苏念乔第一次给自己做这道菜的时候也是这么说的。
第六道菜是烧杂鱼,没有特别出彩的地方,那些乱七八糟的小鱼不知道做什么,就顺便做了这道菜,味道也不差,最重要的是材料充足,每个人都能分到一小盘,比之前几样算是实惠的多。
苦的鱼苏念乔不会做,总不能故意捅破一个苦胆,于是她提前派奴三去山里挖了苦菜,这些都是平日里贵族不会吃的,她巧手处理了一下,由于前面的烧杂鱼吃多了嘴里会觉得不清爽,此时吃点儿苦菜会觉得格外爽口。
大儒感叹:“原本以为这全鱼宴只是来品鉴美食,却没想到颇有一番人生百味的情态,圣上身边果然是人才辈出。”
皇上大笑出声:“哈哈哈,寡人也没想到原本只是想给太子找个能贴心说话的人,却没想到挖到了个宝。”
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