此时叶浩然做的这道宫爆鸡丁，就是川系菜式中较为出名的一种。

    蜀中地区的川菜，是叶浩然前世地球上传统四大特色菜系之一，取材广泛、味道多变、菜式多样，以吃起来味道清香、浓醇并重而出名。

    由于其取材多样，多为家常百味，虽然也有山珍海味，但这样的高端菜品在川菜中一般都只是辅菜。

    其中很多主菜品，单独拿出来其实就是私房菜，也就是大家常说的家常菜。

    叶浩然现在就做了川菜中较为出名的两样，宫爆鸡丁和鱼香肉丝，此时第一口锅的宫爆鸡丁刚出锅，第二口锅的鱼香肉丝也差不多已经在泛出香味了。

    “这盘宫爆鸡丁的味道，的确是不输于白奶奶的辣子鸡，看来这个年轻人还是有几分本事的。”

    “我觉得就是与赵老爷子的红烧排骨相比起来，这盘宫爆鸡丁也差不了几分。”

    “真不知道这位年轻人其余三道菜，是怎么样的味道！”

    第一盘出锅的宫爆鸡丁被端去给众人品尝，这些食客都是沉浸食道多年的老食客，他们的嘴是骗不了人的，此时品尝到味道，对着叶浩然就是一番夸奖。

    那边的赵老爷子吃到这盘宫爆鸡丁，脸色也是不由得一黑，眼前这小子做的四道菜里，随便一道就比得上自己沉浸厨道多年做出的菜式。

    这岂不是在说，他这个糟老头子做菜，还不如眼前这么一个毛头小子？

    他不信！

    又吃了两三块宫爆鸡丁，他就死死的盯住叶浩然，面前的第二口锅，那里的鱼香肉丝也快出锅了。

    白老奶奶那边也差不多是同样的情况。

    大侄女则已经坐在一边的餐桌上，饭店的工作人员还是很有眼力见的，看到叶浩然的确是有几分本事，连忙给和他一起过来的大侄女找位置安排坐下。

    “第二道菜：鱼香肉丝！”

    “第三道菜：蘑菇鸡！”

    “第四道菜：糖醋鲤鱼！”

    很快四道菜里的其余三道菜纷纷出锅，诱人的香味让在场众人魂牵梦绕，叶浩然做完菜以后也端了个碗，坐在大侄女身边开吃。

    “这位年轻人，可愿来我的餐厅做主厨？”

    吃过叶浩然的全部四道菜品，赵老爷子是彻彻底底的服了，四道菜品每一道都不比自己做的差。

    而且他自己也知道，叶浩然之前说的话也的确很有道理，私房菜就是家常菜，端上桌招待客人吃的菜，不能仅仅只是一样菜式。

    他之前和白老太太的厨艺比拼，顶多只能够算作他们之间谁的菜品更好吃，完全不能代表私房菜这么大一个菜系。

    不过此时，赵老爷子显然动了别的心思，他想要招揽叶浩然这个年轻人到他的餐厅工作，相信只要他给的待遇足够丰厚优胜，这个年轻人就一定会动心的。

    “不好意思这位老爷子，我有工作了，而且我学厨艺也不是为了做厨师。”

    叶浩然婉言拒绝了赵老爷子的招聘，虽然他说的待遇的确是很丰厚与优胜，给他的年薪基本都是几十万起步了，不过他志不在此。

    今天出来做菜展露风头，也只是看到那边有电视台的直播采访，他出点风头有助于人气值的增长。

    果然就如同他所料，就刚刚做个菜的功夫，人气值已经又暴涨了五六万。