苏影欢不疑有他的点了点头，她的任务是干活，只要把活干好就行了，至于主人家要做什么，那不在她的工作范畴内。

    苏影欢进了厨房便开始忙活起来，她今天特意从空间的水田里捞了一把田螺出来，又摘了些紫苏，青辣椒，做配料。她第一次做没敢放小米椒，怕他们接受不了这个辣度。

    吃炒螺没那么容易，得先养一养，她有了打算以后就捞了一把在空间找了个坛子盛了清水养着了，这会儿从空间拿出来得先把田螺的尾部剪掉，用淘米时留下的淘米水洗了几遍后再用清水又洗了几遍。

    准备了姜片，蒜瓣，小葱，等佐料就开始炒了。火把锅烧热就下油，油烧得将近要开的时候就把蒜瓣丢下去，锅里瞬间就油花四溅啧啧作响。蒜香味儿马上就飘了出来，再把切好的青椒，葱头，姜片，紫苏丢了下去炒香以后才把过了一遍开水的田螺下锅快速的翻炒。

    翻炒时加入盐，酱油等调味料，洒点白酒，加少许的水煮上半刻钟让田螺可以充分的吸收这些佐料的味道，煮着的时候苏影欢也没闲着，准备下一道菜的材料，又用玉米粉沟了点茨，等田螺煮得差不多就打开盖子把沟好的茨均匀的倒下去，放上小葱就起锅装盘。

    苏影欢印象中这个时候是没有辣椒的，但炒螺没有辣椒就好像没有了灵魂一样，怎么都觉得差点味道，只好在炒完了以后把盘里的辣椒都挑了出来，免得因为一个不确定的因素引起不必要的麻烦。

    锅子大，她一次性炒了两大盘，挑好辣椒以后她看了看四周确定没有人看着她又偷偷的收了一盘放到空间，一会回去的时候给家里人尝尝味道。

    又做了几个热菜苏影欢便把菜都摆上了正厅的餐桌上，他们三个名义上是主仆，很多时候却像兄弟一样相处，吃饭也是一起，倒是不分你我。

    “今天有新菜？”萧景渊从门外跨进来，眉头紧皱，还不时的擦下已经有点发红的鼻子。

    他这是被一阵辣味给呛到了，现在还感觉喉咙发痒。

    “菜单上没有！”秦川指着那盘黑中点缀着青的田螺一板一眼的说。

    “这是什么？闻起来好香啊，我先尝尝。”楚风看着那盘田螺两眼亮晶晶的，拿起筷子夹了一个就往嘴里丢。

    苏影欢记得田螺这里是有的，只不过这东西有钱人吃起来麻烦，穷人家没有那么多的佐料来做绝对也不会好吃，再加上这东西也填不跑肚子，更不会去浪费时间弄来吃了。所以基本上也就没有人会想去吃它。

    “咔吧！”楚风感觉自己的牙都要崩了，急忙把嘴里的田螺吐了出来哭丧着脸说道：“这什么呀，硬成这样怎么吃啊！”

    苏影欢乐了，哈哈大笑起来，她一笑萧景欢也忍不住扺掌轻笑，秦川的黑脸也跟着不自然的抽动了几下。

    “这个不是这样吃的，得先吸一下它的屁股，再吸吸嘴巴，肉一下就出来了。”

    “屁股？”萧景渊眉头轻挑，不太认同的反问。

    “嗯！”苏影欢点了点头，她这个说话已经很隐晦了，大少爷还是接受不了么。

    “你试试！”萧景渊把筷子递到她的手上，目光紧紧的看着她。

    “好！”苏影欢大方的接过筷子，夹了一个田螺噘着嘴儿把田螺里面的汁液吸干，再对着田螺嘴一吸溜肉就被轻轻松松的吸了出来，小嘴一张就把田螺壳吐了出来，动作一气呵成，半点停顿都没有。