“工序很复杂，可能要做好几天。”

    “不怕，反正雪季不出门，我们最多的就是时间。”听说能保存野兽肉，关系到部落一年的口粮，首领很是激动。

    “好，那阿母你来安排人，我来教他们做。”

    首领颔首同意后按洛臻的要求把劳动力分成四队。打磨石头、劈柴、处理芋头、处理野兽肉以及处理花生。

    大家齐心协力，很快就把其他四样事情做好了，还剩打磨石头这个最慢的。又过了两天，做好了一个石磨。

    洛臻就教大家用石磨把芋头磨成浆，再把芋头浆用棉布过滤后静置一天。等到淀粉和水分离就把上层的水倒掉得到了湿的淀粉。

    做淀粉的同时洛臻让另一些人把花生倒在铁锅里炒熟，然后用石磨磨成花生碎，重复了很多遍才慢慢出油，出油后洛臻在石磨的槽口蒙上棉布用来过滤。

    提取了足够的花生油，洛臻就教大家把之前用盐巴木果汁以及姜和蒜腌好的肉条裹上一层淀粉。在给肉裹淀粉的时候洛臻就让另一队人架上柴火先把花生油烧开。

    为了省时间，洛臻让人同时把所有的锅都用上了。油开后就把柴火退出了一些，小火炸酥肉。

    由于肉切的很细，酥肉很快就炸好了第一批。洛臻照例自己试吃了一块，觉得可以就让巫先尝，巫尝了赞不绝口。

    大家听到巫的赞美，都纷纷想要尝尝这新食物。反正就是给大家吃的，野兽肉又大丰收，洛臻也不小气，干脆把第一批的酥肉装好让人分给大家都尝尝鲜。

    新鲜出锅的酥肉又香又脆，再加上有盐巴木果和姜蒜的加持，虽然只是最简单的调料，也是原始人从没吃过的美味。

    这原滋原味的酥肉洛臻也很喜欢，但也提醒大家不能多吃，吃多了容易上火。酥肉更健康的吃法是蒸着吃或者煮着吃。

    “我听臻姐姐的，我现在不吃酥肉了，那我们中午煮着吃吧！”一个眼睛大大的小女孩脆声说道。

    她虽然嘴上说着不吃，但眼睛一直盯着酥肉的方向，舍不得挪开，脸上是纠结的表情。洛臻被她可爱的小模样逗笑了，回答道：“好，我们中午煮着吃，让你们吃个够！”

    “耶~耶~”孩子们都欢呼起来。大人们虽然没有表现得那么强烈，但也个个脸上都洋溢着笑容。

    酥肉是好，但也不能多吃，洛臻就只把一小部分的野兽肉做成了酥肉。还有一大半的野兽肉，洛臻打算做成油底肉。

    小艾搜到的油底肉是用猪油炸的，但是猪油太多一起凝固住了，里面的肉很不好拿出来。洛臻就用了花生油来做。

    为了不浪费油，洛臻决定先利用炸过酥肉的油来做。她让人把野兽肉清理干净切成拳头大小的块状，然后放进油锅里榨干水分，待冷却后连油一起装进竹桶里密封好。

    洛臻让大家把最近要吃的野兽肉留出来，其他所有的都做成了油底肉，为了装油底肉，洛臻特意让人做了超大号的油桶，有一米多高。

    密封前洛臻特意检查了，保证每个桶里的油都没过肉，才让大家密封好，放进阴凉干燥的山洞里，堆满了大半个山洞。

    “这样就能吃一年吗？”巫高兴地问。

    “如果吃不完，放几年都没问题。”洛臻笑着拍胸脯保证。

    “太好了，我们不用愁没有肉吃了！”大家都很高兴。