颜清知道兄弟们都是省惯了,穷怕了:“放。少放一点儿!”
“好”
颜秋霜依言做了之后,又问道:“清娘,为什么要往水里放盐?这盆水用来干嘛?”
“把大哥切好的水果都放到水盆里,水果短时间内就不会变黑了。”
颜清始终低着头,尤其是现在说着“氧化”问题时。
颜清实在不知道该怎么解释,她为何突然之间就懂得了这些!
所幸,可能是新奇的问题吸引了颜秋霜,他并没有像颜秋锦那样起疑。
“那我试试!”
颜秋霜动手,将切好的水果往盆里放,还不忘兴奋道:“真的管用就好了。切了这么多水果,至少要分两次蒸锅,放在外面的时间长了,还真的会变黑!”
颜清没说话,走到了装着白桃罐头的坛子前,发现已经见底了。
五个人把一坛白桃罐头给吃完了,难怪撑了!
无奈的摇了摇头,颜清将最后一点白桃罐头倒进一只碗里,然后提着空坛子,道:“二哥,你待会儿把苹果、梨、樱桃、红枣各分成两份,撒上糖,装上清水,按照蒸白桃的方法,蒸两锅出来!”
颜秋霜一怔:“直接撒糖?不用先熬制糖水吗?”
“不用!”
“好,我知道了。”
“嗯,蒸好之后叫我,不要起锅。”
“好”
随后,颜清点了点头,便提着坛子准备出去清洗。