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第七章:厨神之境(第1页)

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    法式料理,是世界著名菜系之一。其特点是口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,被称之为是一种艺术。

    同时,法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。

    作为名门料理学院的远月学园自然也是重视这一门菜系,在远月也聘请了许多法式讲师,兰德里·瑞和和罗兰·夏佩尔就是其中之一。

    而现在将“法式料理”作为升学考核的主题,也没有不妥之处。

    “主题就是‘法式料理’,前菜、副菜、主菜都可以,在这厨房的旁边就是食材库,里面有足够且新鲜的食材提供给你们,现场的所有厨具都可以任意使用,也可以用自己带来的厨具和食材。现在的时间是8点45分,考核正式开始的时间是9点,在这之前都是准备时间。另外,本次负责品尝的评审员是五位,所以你们要准备五人份的料理……”

    主题和规则公布后,现场的学员们又是议论纷纷了起来。

    “主题居然是‘法式料理’。太好了,这可是我的强项啊!!”

    “可恶啊,偏偏是这个主题,如果是‘日式’或者‘意式’我都可以接受,偏偏是不擅长的法式菜系。”

    有人欢喜有人愁,大部分的学员都有自己最擅长的领域。

    对于擅长法式料理的学员来说,升学考核以这个为主题,肯定是好事。

    相对的,不太擅长法式料理的学员,那就只能暗自倒霉。

    刘月作为华夏人,擅长的流派自然是中华料理。

    不过,这不就表示他不擅长法式料理,只是相对于中华料理而言,法式料理了解得并非很全面。

    “法式料理?有点意思,那这就表示可以做那道料理了吧……”刘月看着大荧屏上公布的主题嘴角露出了一丝笑意。

    在刘月身旁的才波城一郎,在看到考核以“法式料理”为主题,神色中不由带着一丝担忧。

    他倒不是担心自己,而是在担忧刘月。

    才波城一郎也知道刘月最为擅长的是中华料理,相反的泽津桥石二最法式料理甚是精通,说是必杀领域也不过分。

    对此,泽津桥石二一伙人也是开心地大笑了起来。

    “哈哈哈,居然是这个主题,老大就连幸运女神也站在我们这一边呢。”

    “这下刘月那废物彻底没戏了啊!以老大的实力,至少能拿到50分以上吧!”

    泽津桥石二的小弟疯狂地拍着马屁,泽津桥石二本人脸上也是带着得意之色,他已经在开始想象刘月在输给他后,跪在脚下不断求饶的场景。

    才波城一郎在主题宣布后就想好了要做的料理,便来到刘月面前道:“刘月,你想好菜谱了吗?我们一起去食材库挑选食材吧。”

    现在还是准备时间,还能互相交流,等到9点钟考核正式开始的时候,就不能像这样说话了。

    “恩,已经决定好了。”刘月道。

    随后刘月和才波城一郎一起来到了烹饪场地旁边的巨大食材库。

    进入食材库,就感受到了一股凉意,因为要保证食材的新鲜度,低温保存是最好的方法,所以食材库的温度要比外面的更低一些。

    因为都已经决定了菜谱,才波城一郎和刘月没有花费多少时间,就将需要的食材备齐。

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