如果不是繁井道站得近,都看不到有肉丁,因为这道料理的辣椒实在太多,几乎是盖住了其他所有食材。
当看到这个食材,所有人的第一反应是“这么多辣椒,这能吃”?
不止是观众,就连两个评审也狐疑了一声。
对此,刘月才开始说道:“这是一道法式前菜料理,它的名字叫‘真心如火’。”
真心如火!
一听这名字,薙切真凪的内心立刻受到了触动。
“真心如火,有趣的名字,是在表达什么吗?”一个评审用过来人的目光看着刘月说道。
另外一个评审则是凑近了打量刘月做的料理,鼻翼两侧动了动:“恩?放了这么多辣椒,却一点辣味都没有,相反还有一股清香味,这是怎么回事?”
“这道料理,总感觉在什么地方见过。”
三个评审你一言我一句地说着,这时候位于五人中间位置的伊藤上川摸着花白的胡须,和煦道:“嚯嚯嚯,这道料理让我想起了四川料理中一道名料理‘辣子鸡’,完成后的成菜效果是这个样子。”
刘月听到这里,也点头解释道:“老前辈你说的一点没错,这道料理的灵感就是来自四川料理中的‘辣子鸡’,我进行了改良做成了法式口味,希望你们喜欢。同时,也希望你们能感受到我的心意……”
说着,刘月将目光落到薙切真凪身上。
听到这里,薙切真凪不可能还不明白,她也明白当初刘月对她说的话含义……
“这次比赛我会给你一个惊喜。”
几日前刘月是这样对薙切真凪说的。
而这个惊喜,居然是……表白!
没错,刘月就是要借着这次大赛,来对薙切真凪表白心意。
这次三道料理都是他表白之作,通过料理传达心中的爱意。
当听到这里,有点毒舌的繁井道不由又吐槽了起来,道:“居然将四川特色料理改良成法式料理,这改良之作到底是美味料理,还是黑暗料理,请评审做鉴定。”
很快,薙切真凪等五个评审将被辣椒淹没的“肉丁”放入嘴里。
入嘴那瞬间,他们只感觉嘴里有一阵地中海的海风吹拂而过。
“唔,没有想象中的那么麻辣,有一股压倒性的柠檬风味在嘴里不断扩散,少数麻辣中带着一点酸味,深深刺激着舌头和口腔!”
“等等,这个不是鸡肉,而是鸡的内脏?是…是鸡心啊!”
鸡心,即鸡的心脏部分。
“居然将鸡的心脏拿来烹饪,明明有这么多高级食材,这是对评审的不尊重啊!”一个金发蓝眼的观众站起来大声说道。
也难怪这些西方观众会有说这种话,因为在西方餐桌上是不会吃动物的内脏。
……
(未完待续。。)