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第35章 豆芽!金箍菜(第2页)


    “叶这么小,还是硬的!”

    ……

    ……

    “这是什么菜,多少钱一斤?”

    “这叫金箍菜,一斤两毛!”薛成刚见过来的人差不多,赶紧介绍起来。

    “金箍菜?这菜怎么没见过?怎么吃?”

    “焯水凉拌,煮着吃,炒着吃都可以!”薛成刚说道:“这菜最好吃的还是炖汤,一条鲫鱼炖汤的时候,放上一些金箍菜,配上豆腐,那味道鲜美可口!”

    “是吗?给我来半斤!”一个大妈开口道。

    刘建军赶紧称上半斤,放在大妈篮子里头。

    大妈递过一毛钱,满意道:“半斤就有这么多!”

    “给我半斤!”

    “给我二两!”

    “我要一两,一两!”

    “我要一斤!一斤!”

    “给我留点,我要半斤,不够的话三两也行!”

    ……

    ……

    一大群人直接挤过来,冬天里头白菜土豆都吃腻了,好不容易有新鲜蔬菜,谁不想换换口味。

    “别挤,大家别挤,菜够的!大家别挤,别摔着!”

    半个小时后,一百二十斤的豆芽已经没了一大半。

    刘建军细细的数着钱。

    “十五块三毛八!刚子哥,十五块三毛八!”刘建军兴奋道,好像赚到的钱是他自己的一样。

    薛成刚算了一下,一斤绿豆八分出三斤豆芽,基本上三斤就有五毛二的利润!

    刨除四十斤绿豆本钱三块二,就算剩下的豆芽都卖不出去,一早上就净赚十二块一毛八。

    薛成刚对这样的利润满意的点了点头。

    “兄弟,金箍菜还有吗?”路鸣远着急的跑过来问道。

    “路哥!”薛成刚惊讶出声。

    “小薛兄弟!”路鸣远认出薛成刚,露出惊讶表情:“这金箍菜是你卖的?”

    “嗯!我给你拿点,你回去尝尝!”薛成刚给路鸣远装上一篮子,目测大概十斤左右!

    路鸣远接过菜也没纠结,直接问道:“小薛兄弟,咱们认识,我也就不和你客气了,不过我问一下,关于金箍菜你会做吗?”

    “会!”薛成刚点头道。

    关于豆芽的做法,他有一百种方法。

    路鸣远听后,松了一口气道:“老弟,哥哥求你一件事,你帮我演示一下怎么做呗!”

    薛成刚答应后,路鸣远就带着他们二人到一个小饭店。

    进入厨房,薛成刚围上围裙,就开始起锅。

    把豆芽,土豆丝过水,出来以后,倒上老抽,醋,味精,盐,姜末,蒜末,用筷子一拌,就把做好一盘。

    在起锅倒油,火候差不多的时候,用葱姜蒜炝锅,豆芽,土豆丝一放,最后关火后,加上醋扒拉一圈,又是一盘。

    再次起火,用肉丝炒了一盘豆芽,菜一出锅,拿着筷子的路鸣远和刘建军已经急不可耐的品尝起来。

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