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老头看了我们一眼,又冲着华老太太笑了笑,脸上的皱纹荡漾开来,连我们都能看得出,老头的笑容当中洋溢着幸福感。
“这两个客人很特殊,老不死的,快给他们做菜。”华老太太没好气的说着,像是在命令。
老头则面带笑容,拿过菜单,连连点头说道:“好好好,我马上做。两位稍等片刻,菜很快就上来了。”
相比之下,这老头的态度倒是更像是开餐饮的。待人接物都很客气,给人一种和蔼可亲的感觉。
“承祖,你说那老头会不会是给华老太太打工的?我看啊,十有八九是请来的厨师。”钱胖子自以为是的猜测着。
“我看不像,听孙晓燕说,玄阳坞的手艺从不外传,这老头应该是自家人。你听华老太太对他的称呼,老不死的,估计他们是一对夫妻。”我觉得自己的分析更有道理。
钱胖子笑了笑说:“你瞧瞧老头的长相,年轻的时候也是矮穷挫的类型啊。你再看华老太太。虽说一把年纪,但是合理想像一下,几十年前,那肯定是一个大美人啊。不然的话,老孙头怎么会对玄阳坞念念不忘,除了羊肉,我看还和华老太太有关。”
我见华老太太向我们这边看了一眼,便立刻提醒钱胖子:“咱们别那么八卦了,人家玄阳坞的事,咱们跟着瞎操心什么?”
“说的也是,反正咱们是来吃东西……不,是来询问药材的。只要把那个什么玄阳九节菖蒲拿到,咱们就算是达到了目的。”钱胖子装出一本正经的样子说道。
过了一会儿,华老太太先端出来了凉拌菜——蒜泥羊肚。我和钱胖子早就等不及了,两个人马上拿出筷子,各自吃了一口。
我瞪大了眼睛看向钱胖子,钱胖子也瞪大了眼睛看向我。我们两个人几乎是在五分钟之内,把一盆羊肚吃了个精光。
“二位,我这羊肉的味道怎么样?”华老太太端出了第二道菜——干炸羊腰。
“好吃,真是好……”我这个人向来老实,说话都是发自肺腑。
钱胖子却碰了我一下,装模作样的说道:“还行吧,一个凉拌菜能说明什么呀?我再吃了个羊腰试试。”
他说着话,已经把羊腰放到了嘴里,可刚入口,便被烫的挤眉弄眼。
“慢点吃,烫掉了舌头,我老太婆概不负责。”华老太太说完,就转身离开了。
我先在羊腰上吹了吹,等稍微凉了下来,才咬了一口。一般肾脏都会有特殊的味道,而这里的羊腰一点那种奇怪的味道都没有,酥香可口。
“胖子,这是什么羊腰啊,我活了二十年,也没吃过这么好吃的东西。”我三两口就把一个羊腰吃光了,还对于这里的口味赞不绝口。
“谁说不是呢,以前我觉得丹姐的手艺已经很好了。可单说这羊肉,还是玄阳坞更胜一筹。别说咱们俩了,连老孙头吃了七十多年,也还惦记着,足以看出玄阳坞的羊肉真是名副其实啊。”钱胖子一边嚼着羊腰,一边感叹道。
随后,华老太太把孜然羊肉和腐竹羊肉煲也端了上来。两道菜自然不比说,孜然羊肉风味十足,纯正的高原口味;腐竹羊肉煲最后一个上来,那是经过了一个多小时的炖煮,汤汁鲜美,肉质肥嫩,吃上一口,就会舍不得离开。