喜大普奔,是太阳从西边升起了吗?
实则是皇帝也觉得皇宫里的饭难吃......
姜遇尴尬地笑着,想了想,不行呀,自己如果把这些菜谱都拱上去,对自己则是没有一点好处。
不如......自己在皇宫旁边开一家店!里面专门卖一些饭菜,考虑到大臣们对平日里的饭菜都很不满意,想着平常老百姓们做工时候吃的饭菜会更难吃。
她的脑海里突然蹦出了一个词。
“拌饭酱!”
拌饭酱无论是拌着大白米饭还面条,或者夹着馒头都是十分美味的存在。
如果有拌饭酱那么肯定会卖的特别好.....姜遇没有发现,其实自己已经变了。以前的自己对于钱的观念看的不是很重,自从和林江月成了婚之后,在林江月的耳濡目染之下,她也开始变得精明起来。心理的那一个小算盘打的啪啪响。
姜遇咳嗽了两声说道。
“我的菜谱普通人还真的学不出来,只有我和我亲自教出来的厨子才能做到。不如这样我在皇宫旁边开一个酒楼,我会在酒楼里面放一些个我自己研发出来的菜......这样各位可以在中午的时候出来吃了!”
文武百官们一听,这也好啊!虽然不是免费白嫖的饭吧,但是那也可以呀,能吃到饭就不错!
皇帝有些不开心,但是也没说什么,这也不是人家的本责.....他也知道如果把这些菜谱交给宫廷里的御厨,肯定是从中得不到好处的。
姜遇笑着说道。
“其实,我还有一妙计,等我今日下朝回家,我就研究一个简单快捷而且和什么都能配的上来的菜。明日上朝我把东西带来,还请大家和我一起来品尝,”
众人点了点头,心理很是期待,不知道怎地,今个早朝过的也特别快,很快,早朝就下了。
姜遇下朝经过菜市场,从菜市场上买了黄豆和五花肉,她要做的是黄豆拌饭酱。
她买了很多,知道肯定要是做一点拌饭酱不够分的。
她先把五花肉切丁,皇帝煮烂了,大蒜切成末。热锅中加入油,油温五成热导入肉丁,加入姜末和料酒爆炒。
随后把肥肉超出油,加入准备好的酱汁和蒜末小火翻炒。
酱料翻炒均匀后加入黄豆,黄豆入锅后加适量的料酒煮三分钟,期间要不停的翻炒。
等到可以了之后,放凉把酱料放进密封性能好的容器。
拌饭酱的香味已经散满了整个姜家。姜家都散发着拌饭酱的香味,她的哥哥们闻着味道来了厨房。
看到黄豆拌饭酱很是惊讶。
“小妹,这是什么,闻着好香啊。”
姜遇点了点头,随后她之前做的米饭也熟了。
她倒出来了一些个酱料在米饭上,随后把米饭和酱料搅拌均匀,使每一粒米上都均匀裹满了酱汁。
她盛了几碗饭递给哥哥们。
“大哥二哥,快来尝尝,这是小妹新研发的菜品,拌饭酱,尝尝好吃不好吃。”
哥哥们则是迫不及待地就拿起筷子开始吃了,姜遇哭笑不得,她笑着说道。
“别那么急,快给咱爸咱妈送一碗,让他们尝尝我的手艺。”
这个时候两个贪吃的哥哥才恋恋不舍放下了手中的碗筷,去把饭送到姜家大厅。