秦屿立刻就懂了。

    但他看江黛幸灾乐祸的样子，就忍不住说，“也不一定。村子里都知道唐含还没结婚，说不定男朋友和儿子都是你的。”

    “确实。”江黛伸手捏了捏小泽的脸，“这么好看的儿子，一看就是我亲生的。小泽，来，叫妈妈。”

    “别教坏我儿子！”秦屿本来是想吓她，没想到最后反而给自己找了麻烦，连忙把儿子抢回来，抱着进屋去了。

    江黛出了一会儿神，才自失一笑，也进屋去了。

    第一锅水烧开的时候，杀猪工作就正式开始了。唐爸带着请来的几个年轻人去圈里把猪揪了出来，两个人抓耳朵和前腿，两个人抓后腿，最后一个人抓猪耳朵，把一整头二百多斤的猪死死按在杀猪凳上。

    唐含就是被猪叫声惊醒的。

    当我们形容一个人惨叫时，尝尝会说“发出杀猪般的叫声”，事实证明，这叫声确实穿云裂石，一般人难以承受。而且这头猪似乎也已经预见到了自己的命运，所以从第一个人的手碰到它开始，到被按在杀猪凳上，一直在持续发出高亢的尖叫。

    唐含穿着衣服出门，正好看到这一幕。唐妈招呼她，“唐含快，去拿个盆，放点水放点盐拿过来。”

    江黛站在一边看热闹，闻言主动去帮忙。唐含跟在她身后，小声吐槽，“我小时候，我妈是不让我们看这些的，都打发我们去别处玩，杀完猪再回来。”

    “你长大了嘛。”江黛听她语气里颇有些唏嘘的意思，便回过头，伸手揉了揉她的头发。

    唐含被这个出乎预料的动作弄得有点脸红，直到江黛端着盆离开，才反应过来，连忙跟了上去，正好看到杀猪匠白刀子进红刀子出，随着血液哗啦啦流进盆里，凳子上的猪很快也停止了挣扎。

    她那点刚刚冒头的浮想，立刻在这巨大的冲击之下，消散得七零八落了。

    唐妈收回血盆，其他人就把猪送到烧开了水的大锅里，让热水浸泡着猪皮。猪毛非常硬，经常被用来做刷子，所以必须要泡软之后，再用菜刀仔仔细细地剃下来。

    剃完了毛，再用喷枪烧一圈，把细绒毛也烧掉，然后就将整猪放在院子里临时搭起的案板上，开始切分。

    先切猪头，这个要单独挂起来，年三十的时候整个炖了，用来祭祖。

    然后是猪头和猪身连接的那一圈颈项肉。按照规矩，这一圈切下来，是送给杀猪匠的谢礼，也单独挂到一边。

    之后开膛破肚，内脏取出来，该悬挂的悬挂，该清理的清理，猪肉则切成大条，拿到堂屋里等着待会儿用盐腌制。所有人分工合作，井井有条地忙碌着。

    秦屿本来还想参与一下，发现根本没有自己的用武之地，只好听唐妈的吩咐，抱着小泽去别处玩儿，直到两头猪杀完了才回来。

    杀完了猪，男人们忙着翻肠子，腌猪肉，忙得不可开交，唐妈和唐含也有别的任务。请了这么多人来帮忙，又新杀了猪，今天必然要做一顿大餐招待众人。

    其实如果不是疫情的话，杀猪宴会更热闹一些。亲朋好友和附近邻居都会被邀请过来，摆上个三五桌，大家一起热闹。

    现在禁止聚餐，就只好一切从简。

    江黛坐在火炉边听唐妈安排菜单，对于“一切从简”四个字又有了新的认识，：肉炒白菜，肉炒土豆，肉炒豆腐，肉炒胡萝卜丝，肉炒青椒……最后再切上几斤瘦肉，用来汆汤。

    幸好还有搭配配菜，否则她觉得自己中午这一天都不用吃饭了。

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    没赶上十二点……

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