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醉书生 > 美食:从远月开始的教师之旅(全本) > 第25节

第25节(第2页)

    



    “这个啊?你以后会知道的,等你能够出师了,我会送你一件。”杨曌轻笑道。



    



    这可是华夏料理界麟级厨师才能穿的厨师服。



    



    采用了某位千古一帝最喜欢的颜色打底,特级就是纯黑色,麟级就像杨曌这件绣一支金凤,龙级会再加上一只金龙,寓意龙凤呈祥。



    



    “真的吗?老师!我一定会努力的!”桂言叶兴奋地说道。



    



    “嗯,我相信你,现在,别在意这些小事了,开始学习,你的时间可不怎么充裕。”杨曌说道。



    



    “好!”



    



    桂言叶走到在杨曌的示意下,坐在他对面,杨曌先对料理界的常识提问,看看昨天她记住了一些什么。



    



    “食戟的必要条件有几条?分别是什么?”



    



    “第一,证明比赛是正式比赛的认定员,其中最具权威性的就是IGO。



    



    第二,基数名判定员。



    



    第三,比赛双方对胜出的相关条件无异议。”



    



    “完全正确,那么下一问,厨师分为几个等级?”



    



    “十二个等级,分别是一星到九星厨师,九星之上,还有三个等级,分别是特级厨师,麟级厨师和龙级厨师。”



    



    “霓虹有几个龙级厨师?”



    



    “只有一位,远月的总帅,被称为“食之魔王”的薙切仙左卫门阁下。”



    



    “……”



    



    一连十几个问题,桂言叶对答如流,没有任何错误,杨曌很满意桂言叶的勤奋。



    



    刚刚的问题是在整本书上随便抽查的,但桂言叶能够全部回答正确,那就说明她昨天一天就将那本书的知识很好的掌握了。



    



    “很好,那么我们开始今天正式的教学。”杨曌起身,走向厨台,桂言叶也跟在他身后。



    



    “从今天开始,以前你自己摸索的料理手法全部给我忘掉,从零开始。”



    



    “啊?”



    



    “你没有从小接受最正统的学习,所以在你自己摸索的阶段养成了不少坏习惯,这些都要改正。”



    



    见桂言叶发出质疑,杨曌并没有生气,而是耐心地向她解释。



    



    “我知道了。”



    



    “第一课,刀工,如果料理是一栋摩天大楼,那么刀工就是地基,刀工的好坏会直接影响到料理本身的成败。”



    



    说着说着,杨曌拿出一块儿豆腐,放在案板上。



    



    “看清楚了,我会放慢速度。”



    



    话音一落,只见杨曌手起刀落,菜刀宛如有了生命,快速的起落,案板上的豆腐没有造成一丝一毫的阻拦。



    



    “看清楚了吗?”杨曌问道。



    



    桂言叶此时有点懵,并不是没看清楚,而是……案板上的豆腐没有任何变化……


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