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醉书生 > 美食:从远月开始的教师之旅(全本) > 第67节

第67节(第1页)

    



    “杨老师,您忙完了吗?”



    



    ……



    



    “十杰”们纷纷起身迎接到。



    



    “原来是你们啊,怪不得我看到这个包厢的点单都奇奇怪怪的。”杨曌恍然大悟。



    



    之前看到这件包厢传来的菜单,杨曌都有些郁闷,什么“什么都可以,但一定要可爱!”、“要展现惊人的刀工!”、“荞麦面。”、“食材越稀有越好,最好说明出处”等等但杨曌也觉得自己当时被降智了,这么明显的特质,都没猜出来他们是谁。



    



    “嘿嘿,杨老师,这可不怪我们哟!”小林龙胆嬉笑道。



    



    “哈哈,看来这是你们对老师我的一次考校了?”杨曌笑道,感叹这些学生们的调皮。



    



    “嘿嘿,杨老师,您不是也完美的通过了吗?”小林龙胆继续撒娇到。



    



    “啪~”



    



    “哎哟~”



    



    杨曌曲指在小林龙胆的额头上轻轻弹了一下,没好气地说到:“是啊,但你们以为很轻松吗?还好我坚持住了,不然料理有了瑕疵,那就追悔莫及了!



    



    你们不知道你们的菜单可是让我很苦恼的!”



    



    “诶?杨老师也有苦恼的时候啊。”司瑛士等人调侃道。



    



    “当然有!我又不是无所不能,当然会苦恼了,别看你们提的要求简单,越简单的要求,就需要花更多的功夫来应对。”杨曌说道。



    



    “为什么?”众人疑惑道,要求简单,料理不久更简单吗?



    



    “因为越简单的要求,就需要考虑得更多,举个例子,斋藤同学说的“精湛的刀工”,这个要求就有无数的延伸方向,刺身、涮肉、雕工等等,考验刀工的内容太多了。



    



    还有食材的选择、料理风格的确定等等。



    



    只有每一项认真选择,才能够为人呈现上最合适的料理。



    



    反之,有位人的菜单上写着很多要求:牛肉,配菜不要胡萝卜,不喜欢吃辣,心情不太好想转换心情,风味要浓厚。



    



    这些要求虽然看上去繁杂,但却很具体,你们看,主菜、配菜、口味都确定出来了,不需要浪费时间去选择,剩下的就是如何用料理手法、风格、香辛料等来连接这些要求就行了。”杨曌耐心地讲解到。



    



    “原来如此,这里面还有这么多学问,不愧是杨老师。”一色慧拍着马屁。



    



    “不过杨老师,您真的很厉害啊,我大致算了一下今天的来宾,可不下五十人啊,这么多份天字号的料理,您居然可以完美的做出来,真是太神奇了。”司瑛士夸装地说道。



    



    “没错!这简直就是个奇迹!”久我照纪夸奖到。



    



    “杨老师,我想学你为我做的春意盎然派。”茜久保桃请求道。



    



    “当然没问题,我说了,只要我会的,我都会尽全力教导你们。”杨曌说道。



    



    “那杨老师,我想学您做的海鲜荞麦面!这与霓虹传统的荞麦面完全不同,但却非常完美。”纪之国宁宁请求道,如果之前谁告诉她荞麦面也可以像拉面一样做成汤面,她绝对会把那个人当成傻子。



    



    但现在不同了,杨曌的海鲜荞麦面为纪之国宁宁展现了一个崭新的世界。



    



    “没问题。”杨曌点头。



    



    “那杨老师,我想学你能够在现场根据人的要求做料理的本事。”久我照纪说道。



    



    “这个啊……”这次,杨曌没有立马答应。



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