“呵～嗯～嗯……”在那一瞬间水原冬美瞪大了眼睛，发出了几声娇喘。

    

    “太太太……太美味了！”多纳托梧桐田惊呼出声。

    

    “这……这个馅，并不是一般法式炖卷心菜卷所用到的猪里脊和洋葱！而是用本地鸡的鸡胸肉做的包馅肉！”关守平震惊到。

    

    “在切开的鸡胸肉中，塞入用牛油炒至醇香的羊肚菇、芦笋以及鹅肝，接着在放入由鸡胸肉、黄油、鸡蛋生奶油打成的滑爽的慕斯状馅料，最后蒸煮而成。”杨曌尝了一口说道。

    

    “这层慕斯紧紧地缠绕在舌头上，并在瞬间软软地化开，变成一股浓厚的美味扩散在整个口腔。”水原冬美感叹道。

    

    “并且最为惊人的是，包裹在四周的这层卷心菜，皱叶甘蓝，在霓虹被称作缩缅卷心菜的这个食材，是一个新鲜时具有强烈草腥味，但一加热就会释放出上等甜味的品种……”堂岛银说道。

    

    “不愧是在法兰国，面对偏重于肉料理的法式料理，将全新的视野聚焦在蔬菜上，给法兰国国内的老饕们带来了极大的冲击，被称作“蔬菜的魔法师”的四宫师叔啊。”杨曌淡淡地说道。

    

    第五十七章盘中的回忆

    

    看到三位评审员和一旁的杨曌三人对四宫小次郎的料理有着如此高的评价，田所惠再一次紧张了。

    

    察觉到田所惠身体有些颤抖的桂言叶走到她身边，轻轻握住正在颤抖的手，递给她一个温柔的笑容。

    

    “嗯……没错，就算……就算是毕业生，我也要呈上我的料理！不能让言叶和创真君努力白费。”田所惠在心中给自己打气。

    

    “接下来，田所，该你了。”堂岛银说道。

    

    “是！”田所惠端着三个盘子放在三位评审员面前。

    

    “这……这就是我的料理，还请品尝。”

    

    “哇哦～”

    

    看到眼前的料理，三人再次发出惊呼。

    

    果冻一般的料理，七种不同额颜色整齐排列着，每种颜色中包裹着不同的蔬菜，橙色与绿色两种酱汁在餐盘上勾勒出绚丽的花边。

    

    “这是……法式蔬菜冻？”水原冬美问道。

    

    “是……是的，这就是我用七种蔬菜做的彩虹法式蔬菜冻。”田所惠回答道。

    

    “嗯……共有七种颜色迥异的馅糕，是仿照彩虹做成逐渐变色的细条吗？”关守平摸着下巴说道。

    

    “这么说起来，四宫的课题要做的，似乎就是法式蔬菜冻。”水原冬美说道。“有趣……这是对我的食谱，九种蔬菜的法式蔬菜冻挑刺的意思吗？”四宫小次郎不屑地问道。

    

    “吓～不不不……那个……我……我只是想让您看看我自己想的食谱……”田所惠慌张地解释道。

    

    “好了好了，还是先来尝尝看他们的手艺吧。”

    

    三人纷纷切下一条，放进嘴里。

    

    “唔～！”

    

    “好吃！”

    

    “嗯～”

    

    三人纷纷给出了好评。

    

    “馅糕里加入了土豆、胡萝卜、西葫芦等蔬菜，做出了七种层次，各层次的蔬菜都经过一定的加工激发出了各自的美味，真亏你们能在那么短的时间内完成这些啊。”关守平赞叹到。

    

    “酱汁有两种，口感酸甜的酸橘凝冻，还有将以紫苏为中心的多种香草制成糊状，做成了具有清凉感的清爽香草酱。