次日正午，骄阳照顶，早秋的热浪带着几分燥意席卷了整个宁安伯府。不说各位身骄肉贵的主子，便是自己这般奴才，都想找个凉快的地方呆着去。

    苏桐很是没形象地用手扇了扇，深深地呼了一口气。真怀念现代的空调啊！

    也不过片刻，复又进了厨房，看着张大厨把在冰水里冰着的“踏雪寻梅”放到了食盒里。她又喝了一碗冰水，这才拎着食盒走了。

    苏桐连同菊园的四个丫头一同到了菊园的饭厅，一一摆定，就等着这位大小姐进来用饭。不多时，大小姐果然扇着团扇来了，看了桌上一眼，烦躁说道：“这样热的天，谁还又心情吃这些油腻的？赏你们吧，我不吃了！”

    一旁的大丫鬟急忙笑脸劝道：“大小姐好歹捡着清淡的吃点，别饿坏了身子。”

    苏桐撇撇嘴。矫情，我想吃还吃不到呢，外面有多少人都要饿死了，你还嫌弃油腻！

    她现在才深刻地体会到“朱门酒肉臭，路有冻死骨”这句话。以前在现代，也不过是把这首诗当作十个字来读，从来没想到过自己一个能吃饱喝足的人有一天会深切的体会这样的天壤之差。

    心里叹了叹，无奈又无力。收起自己的心思，小心地赔了笑脸说道：“回禀大小姐，厨房的张厨子就是怕大小姐苦夏没胃口，连夜又想了一个新菜式，今日特意呈上来请小姐品味品味，有什么缺点，还望大小姐给指正指正。”

    说着，打开了手边的食盒，把那碗用碎冰凉着的“踏雪寻梅”端了出来。

    大小姐听了这话，复又看了看碗里的东西，这才放下了手中的团扇，轻轻地用羹匙舀了一小勺放进了嘴里。“嗯，不错，又甜又凉又滑。不错！这叫什么？”

    “张厨子说叫‘踏雪寻梅’，张厨子说他学识有限，也就起了这么个名字，要是不雅，还请大小姐赐名。”

    “不错，这名字正和意境，张厨子辛苦了！你可知他是怎么做得？”

    “这道菜做法奴婢倒是不知，张厨子没说。不过奴婢知道这食材的要求苛刻了些，……要用五年的老母鸡产的鸡蛋，一定要是新鲜的；这牛乳，一定要是三年的黄牛，刚生完小牛不过满月产的牛乳，这时的牛乳最是鲜甜美味，一定要是今早刚挤出来的；白糖一定要是白如雪的那种，味道甜不说，还纯正无杂味。想来，这样做出来的踏雪寻梅才配得上主子的口味。”

    “嗯，这味道的确不错，这个厨子最近用心了很多，值得表扬！”随即对着身边的大丫头说道，“等会你赏厨子一两银子！”

    “是！”大丫头见自家主子用饭了，欢喜的应到。

    苏桐觑见大小姐脸色很好，复又说道：“奴婢听张厨子说，现在这个时节有些不好，要是有竹笋，那这道甜羹就更好了。他说竹笋有去热化痰、解渴益气、爽胃的功效，对身体很是不错，正好可以弥补了甜羹的凉气刺激脾胃的不足。”

    随即像是无意低喃道，“可是奴婢就觉得奇怪，咱们伯府里不是又竹林么？奴婢听人家说，有的好的园子管事，是能在这个时节让竹子生出竹笋来的呀！”

    大小姐听了这话，眉头便是一蹙。

    苏桐见目的达到，偷偷笑了笑，适可而止，也不再说话。