服务员介绍道：“我们的烤鱼只用了盐、生姜、花椒，酱油几样调料，力求保证它的原汁原味。”说着撕下一片鱼肚送到市长盘里。

    杜市长饶有兴趣的尝了一口，刹时睁大眼睛——“我嘴里还真像是吃了稻花般的香！”

    而且鱼肉烤入味又不失鲜弹，味道堪称鱼中一绝了。

    接着是红烧鱼、片鱼生、花凋蒸鱼，最后是一大锅带着小火炉的奶白的鱼汤。

    鱼汤这道菜是令梅提供的菜谱。鱼肉切片，鱼骨熬汤。汤浓后放入鱼片，鱼片吃完了，还能再用鱼汤涮各色蔬菜、鱼丸、豆腐。一经推出，就成了稻花鱼菜品中最受欢迎、食客必点的名菜。

    “没想到一个稻花鱼居然能做出这么多花样！”

    虽然杜市长吃得开怀，恨不得把舌头给吞了，还是皱眉责怪章秘书：“就咱们两个人，你怎么点了这么多菜？不是浪费吗？”

    章秘书笑道：“吃不完我打包回去。其实今天这顿饭，是我带您考察来的。”

    杜市长擦擦嘴：“考察？考察什么？”

    章秘书这才把康书记的报告递给他：“您不知道吧？店里的稻花鱼，是咱们市的云来村养殖的。”

    杜市长惊喜：“还有这样的事？”他接过报告迅速翻看，越看脸上笑容越浓。他当然明白，稻花鱼只是锦上添花，种子公司如果能办成办大对他来说才是件顶顶重要的功绩！

    “章冼华！”杜市长笑不可抑，“我记你大功！”

    有了杜市长的重视，章秘书的相助，越山父女的两家公司异常顺利的建成了。

    建成那天，云来村张灯结彩，敲锣打鼓。

    “我洪涛啊，居然还当上总经理了。”洪村笑着摇头。“越山，我就是个挂名。令梅这个技术总监和你这个副总经理才是真办事的。”

    令梅笑道：“您德高望重，有您坐镇，咱们才能安心开展业务呢。”

    傍晚，闻讯而来的谢根宝激动不已：“萧兄弟，你果然是办大事的。咱们说的话还算不？”

    越山正色道：“怎么不算数？NP市以外的生意，我全权交由你总代理！”他对自己的菜和鱼信心十足。

    谢根宝拍腿：“好。我立马就去辞职！”

    越山一怔：“辞职？你要辞职？”

    那可是国营饭店的铁饭碗哪。

    谢根宝正色道：“不辞职怎么跑生意？你放心，我是经过深思熟虑的。”他轻轻一叹，“云涛饭店进了你家的菜、第一个预定了你家的鱼，我算是大功臣吧？两个月前ZZ市新开了家分店，本来崔经理是推荐我去任总经理的。最后没想到让个狗屁不通的人给顶走位置了。”谢根宝抽出根烟，神色暗然，“我这才明白，我在云涛饭店的前程啊，到头了。不如出去闯闯，说不定还能闯出些名堂。萧兄弟，我当这个大厨二十多年，好歹有些人脉。你家的菜和鱼，我保管能够卖出个大名堂来！”

    萧越山问：“你爱人知道不？”

    “她支持我的决定。”谢根宝提及秦华，再度眉飞色舞起来，“她在厂里搞了一个设计小组。上回令梅送的两件设计，她送上去参加单位的评选了。结果还真评上了！厂子里已经打版准备生产。她今天还让我转告令梅一声，要是她那位朋友愿意担任厂子里的设计师，厂子肯定高薪聘请！”

    萧越山点头道：“行。等她周末回来，我再跟她说说。”