这才刚炒配料呢就这么香,成品做出来得好吃成什么样啊。
不知不觉间,云小夏做个菜的功夫,掌柜的心路历程已经发生了翻天覆地的变化。
从一开始的不屑一顾,到犹豫观望,再到现在的万分期待。
云小夏才炒好一道青椒木耳炒杂菌,大厨迫不及待的就要伸手捻一个来尝。
掌柜一把拍开他的手,“我都还没吃呢,你伸什么手?”
这道菜在做的时候,香味已经征服了他们俩。
云小夏好笑的放下盘子,转身舀了水来洗锅,准备做第二道。
她瞧见后厨就有煨好的鸡汤,取了一砂锅来用,把剩下得菌子都放进去。
连打底的那点便宜的红菇都没放过,一股脑的丢进去了。
总归都是野味,有鸡枞和牛肝菌在里面,哪怕是普通的红菇味道都不会差到哪儿去。
弄完了她把砂锅放到炉子上煮,就在她忙活的这会功夫,掌柜和酒楼的大厨两个人闷不吭声的,居然把一盘菌子都造光了。
云小夏擦干手一回头发现,桌上就剩个空盘子了。
“掌柜,这。”
掌柜不好意思的擦了擦嘴,“敢问小娘子贵姓?”
云小夏虽然诧异,但大抵心里已经有谱了,今天应该不算白忙活。
“我夫家姓萧,掌柜的就叫我萧娘子吧。”
“萧娘子这手厨艺真是不得了啊。”
“其实我们酒楼厨娘的待遇也是很好的,你要不要考虑来我们这里?”
“第一个月的工钱是五百文,要是酒楼生意好,我还给你提成,拿到一两银子都不是问题。”
“而且我保证,整个镇上没人月钱比我给的更多。”
掌柜动了挖人的心思,确实是被云小夏的手艺给惊艳到了。
可云小夏却无意当什么厨娘,家里还有两个小的要养,又没人帮她带孩子。
在酒楼当厨娘肯定是早出晚归,孩子们咋办?
萧成峰又不是天天都在家待着带娃,一旦他上山打猎萧老太和两个妯娌来家里找麻烦怎么弄?
云小夏的顾忌太多了,她还是比较适合捡菌子来摆摊,至少中午前就能赶回家给孩子们做饭。
下午也有空在家收拾家务,洗衣服啥的。
考虑再三,云小夏婉拒了掌柜。
“不好意思的掌柜的,我可能要辜负您一片好意了。”
“主要我家里实在离不开人,还是买菌子比较适合我。”
卖完了她就能走了。
掌柜也不是那种喜欢强迫别人的人,只不过失望肯定还是有点的。
他把话头转到这盘菜上来,“这鸡枞菌滋味鲜美我是知道的。”
“没想到跟其他几种杂菌放在一起这么一炒,居然风味更加独特,连带着其他的食材也变得好吃起来。”
“我刚才似乎吃到了一种黑乎乎,口感比较脆爽的东西,这又是什么?”
云小夏弯腰从背篓里捡起一小朵黑木耳的残渣。
“是黑木耳。”
“黑木耳?”两人都很诧异,居然异口同声问了出来。
跟两个复读机似的。
云小夏心里叶挺诧异的,这里的人,难道不知道黑木耳能吃?
“你们,没吃过这个吗?”
掌柜的摇了摇头,“没吃过。”
当时云小夏心里立马就生出来一个念头,一个赚大钱的机会很可能就摆在她眼前。
“掌柜的,这种黑木耳也是菌子的一种,您别看它外表黑不溜秋,吃起来口感脆滑爽腻,营养价值还很高呢。”
“黑木耳既能炒着吃,也能过滚水后拿来凉拌。”
“一点都不比牛肝菌之类的菌子差。”
掌柜连连点头,仿佛还在回味刚才吃在嘴里的滋味,确实不错。
“萧娘子,不如你把刚才你说的这几道菜的做法写下来,我跟你买断这些菜的方子!”
云小夏愣了一下,买断方子?
这么简单的菜谱,也能卖钱?
“这样一来,要是这些菜能大卖,我也能源源不断的收你的货,岂不是两全其美!”
掌柜觉得自己简直是个天才,居然能想得出这么完美的解决办法。
云小夏比较实诚,炒个杂菌,炖个汤,凉拌个木耳这些菜都非常简单。
那值得让人用钱买断啊,她刚摆手准备说不用了。
其实掌柜只要肯收她的货,对她来说就已经是帮了大忙了。
掌柜看到她摆手,还以为她不愿意出卖方子,心里更加认定这几道菜来头不小。
一咬牙主动给了高价。