等冷油升到六七十度，就可以下入牛肉。

    这一步非常重要，一定要做到锅猛油冷。

    二次下冷油再升温再下入牛肉，也可以防止牛肉和锅粘连。

    等牛肉过油出了焦香，就可以连油带肉捞出来。

    捞出来之后，也不用再下油，直接下入河粉，利用锅中的底油把河粉煎香。

    等河粉收缩，卷起来之后，就可以下入豆芽。

    豆芽会马上出水分，正好可以被炒干的河粉吸收。

    炒制一段时间后，再加入一点鸡粉和白糖，还有生抽和老抽。

    随后大火快攻，不能停留，否则会马上粘锅。

    翻炒均匀之后，就加入牛肉、葱和韭黄。

    粤菜有一个说法是“生葱熟蒜，半命韭黄”。

    韭黄半生熟是最香的，所以韭黄跟葱要最后下入。

    灶台边上的许子期，经过一番教科书般的操作之后，终于把火关上。

    而五碟干炒牛河，也终于出锅。

    “干炒牛河来啦。”

    许子期笑着把牛河端上去，说了声“请慢用”，然后便离开。

    而大爷大妈们也开动了起来。

    去过粤省的那位大爷十分专业。

    吃之前，他先用筷子夹起一部分牛河，看了下底盘。

    看完之后，他又点点头。

    嗯，底盘几乎看不到油和酱油。

    好干身！

    凑近闻了一下。

    河粉的米香和酱油的咸香完美融合，碰撞出一种馋人的味道。

    好镬气！

    夹起一大串牛河，丝滑没有断裂。

    好技术！

    把河粉送进嘴里，他开始龇牙咧嘴，心里也忍不住赞叹。

    好热！

    于是一碟干炒牛河的标准全部达标。Ｍ.ＸζéwéＮ.℃ōΜ

    “草！”

    “真他娘的好吃啊！”

    吃完一口牛河，大爷忍不住爆了句粗口。

    小许老板的这一碟牛河，让他回忆起了年轻时在粤省打拼的峥嵘岁月。

    ……

    有的人死了，但没有完全死……

    无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

    他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。

    迷茫、不解，各种情绪涌上心头。

    这是哪？

    随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。

    一个单人宿舍？

    就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。

    可问题是，这不是他！下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费

    之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。

    而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

    这个变化，让时宇发愣很久。

    千万别告诉他，手术很成功……

    身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人！

    难道……是自己穿越了？

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。

    《新手饲养员必备育兽手册》

    《宠兽产后的护理》

    《异种族兽耳娘评鉴指南》

    时宇：？？？

    前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？

    “咳。”

    时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

    实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载爱阅app为您提供大神细雨成沙的被辞退，开了一家美食店

    御兽师？

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