“你让我制药?”丁老爹张大了嘴巴,脸上的皱纹显得更深了,完全就是一副不可思议的神态,“我这一辈子,就只会做豆腐,可不敢瞎鼓捣。”
药材是用来治病的,人命关天的事,怎么敢乱搞?
让丁老爹制药,简直就是让猛张飞绣花,根本就不可能嘛!
“我要制的这个药,其实和做豆腐是一回事……”
做豆腐和制药根本就是风马牛不相及,怎么可能是一回事呢?
要说做豆腐,丁老爹绝对是高手,但要说起制药……丁老爹做梦都没有想过这种事情。
“这黑皮瘟的疫情如此凶猛,每天都有很多人死去,必须制出一种特效药才行,也就只有老爹能帮我了。”
“可我真的不会制药啊。”
“不会不要紧,我把制药的诀窍教给老爹,按我说的去做就可以了。”
制造青霉质的前提准备工作,确实没啥技术含量,丁老爹这种做了一辈子豆腐的老汉完全可以胜任。
在吴子山的指点和帮助之下,丁老爹将做豆腐的那些家什全都搬到了医馆,并且按照做豆腐的工艺流程操作起来:
先把泡发的黄豆打成破碎的豆茬子,然后用石磨磨成细细的豆浆,再用纱布反复过滤,将豆渣分离出来。
这几道工序丁老爹已经做了几十年,早就烂熟于胸了,就算是闭着眼睛都不会出现丝毫纰漏。
唯一的技术禁忌就在于:不能沾染一丁点的油脂。
对于丁老爹来说,这根本就最正常不过的事情,因为做豆腐也有这个禁忌。
做豆腐需要用到盐卤、石膏等最原始的“自然化工产品”,但却绝对不可能在豆腐坊里见到油脂之类的东西——做豆腐的时候油脂不利于大豆蛋白的凝聚,同时也不利于青霉菌的滋生。
所有那些缸、桶、罐虽然已经用了几十年,却从来没有沾染过哪怕一丁点的油污,关于这一点可以绝对放心。
然后再煮一锅浓稠的米粥,把煮熟的米粥和没有煮过的生豆浆充分搅拌,促进谷类作物当中的糖分和大豆蛋白充分混合……
这些前期的准备工作毫无技术含量可言,只用了大半天的时间,丁老爹就弄出几大缸这样的米浆豆浆混合物。
“然后呢?”
“然后把这些东西用纱布遮盖起来,放在暖和一点的地方静置几天。”
听了这句话,丁老爹立刻就傻眼了:这样的米浆豆浆混合物,放在温暖之处,而且一放就是好几天,那肯定要发霉变质的哦,这不就是糟践粮食么?
发霉?
发霉就对了。
我要的就是它发霉!
满缸满桶的豆浆米浆混合物,其实就是青霉菌的培养液。
因为没有工业蛋白、葡萄糖等专业的培养基,又没有相应的化学诱变剂,只能用这种自然发酵的方式培养青霉菌。
虽然这种手法极其原始,但这已经是当时那种技术条件下唯一的办法了。
就在吴子山紧锣密鼓的制作对抗黑皮瘟的特效药之时,对门的孙神医也在做着同样的事情,只不过他弄的不是抗生素,而是八真柴苓饮。
柴胡2钱,熟黄芩2钱,猪苓、泽泻各八分,茯苓钱,白术一钱,官桂、甘草各二分,再用一钱半夏作为药引子。
这一副八真柴苓饮是孙家传子不传女的独家秘方,乃是方剂派的祖师药王孙思邈死后,在他桌上发现的“遗方”,被后世子孙奉为瑰宝。
这个方子最大的功效就是凉血清肺,镇咳解毒,对于大多数“瘟病”都有很不错的治疗效果。
药王孙思邈遗留下来的八真柴苓饮确实不凡,每一个细节都透着千年传承的深沉和厚重,处处彰显着中医药的厚积薄发的功底:以柴胡、熟黄芩为君药,主攻解毒清肺。猪苓、泽泻为臣药,收凉血去邪之效。茯苓、白术为佐药,起到化浊去燥的作用。甘草、官桂为使药,居中调和药性表里阴阳,再用半夏做药引子,几乎堪称完美。
除了这个药方本身就蕴含着中医“调和表里”“固本培元”的作用之外,煎药熬药的每一步都不简单。
先用武火把君药煮沸,熬出药汁之后自然冷却一个时辰,然后再起武火添入臣药,加入冷水之后用文火反复煎熬佐药,最后放入使药,将三碗水熬成一碗水。
服药的时候,还需要把药引子单独熬成的药汁事先服下,最后再喝那碗浓稠苦涩的八真柴苓饮。
“孙神医,你这药方真的管用么?真的能治黑皮瘟么?”
“当然,”孙神医说的斩钉截铁信心十足:“我这八真柴苓饮乃是药王祖师遗留下来的秘方,对瘟疫传染病最有奇效,若是连我这个方子都治不了黑皮瘟,普天之下也就没谁能治了!”
“可是……一连服了五副药,怎么就是不见好呢?”
自从孙家办过一场风风光光体面排场的葬礼之后,没过几天那些参加过葬礼的孙氏族人就开始出现发热、咳嗽的症状,以孙神医的造诣,当然知道这是被传染了。
但他却不愿意承认这一点。
毕竟在葬礼上,他曾经信誓旦旦的说过“死人不会传染”的话语,若是现在承认了,就等于是自己打自己的脸。
人命关天的事,孙神医还在隐瞒,就是因为他还自认为有医治黑皮瘟的能力。
之所以有这样的底气和信心,就是因为八真柴苓饮。
在孙神医的预想当中,只要吃几副八真柴苓饮,就可以药到病除。
但事实证明,他还是过于乐观了。
虽然这些同族的病人已经服了几幅药,病情却没有明显的好转,这就让人不得不对他的医术产生怀疑了。
但孙神医却自有一番道理:“这黑皮瘟来势汹汹暴烈凶猛,哪是那么容易就能治愈的?对门的吴子山大张旗鼓的治这个病,也没有治好几个嘛。还不是每天都有死人从吴氏医馆抬出来?”
黑皮瘟的致死率高的吓人,对于那些体质虚弱的病人,死亡率能达到六成甚至更高,就算是身强力壮者,致死率依旧高达三成以上。