在诸事尘埃落定后很久很久,一个大家都能幸福快乐的生活的时空里,阿米娅推开了博士的门。
“罗德岛厨艺大赛?”
在小,哦不,大兔子走进博士办公室的时候,我正坐在办公桌后对着一张流传在干员们之间的宣传单发愁。
她凑上去看了一眼传单的内容,便明白是什么让博士感到困扰了。
罗德岛美食节活动,第一届喀兰杯罗德岛厨艺大赛,由罗德岛后勤采购部主办,峯驰物流和企鹅物流联合赞助且由喀兰贸易独家冠名,知名美食旅行家香菱小姐、最大赞助商银灰先生、友情客串的大帝先生、见多识广的钟离先生担任评委(剩余料理由小刻清理),博士为主持人,全体罗德岛成员和合作的派驻人员均可参赛,夺得冠军的选手将获得“罗德岛料理大王”的称号。
“这不是很好的活动吗?为什么要发愁呢?”
“唔……”我挠了挠头,“主要是我不怎么想当主持人啊。”
“哼哼,夫君无须担心!”阿米娅露出了诡异的微笑,“听说阿最近研发出来了最新的药可以让人充满自信和干劲,你就乖乖的做好自己的职责吧~”
“呃呃——!”
……
数日后,罗德岛食堂。
食堂的桌椅被挪开,搭上了小半米高的舞台,上面有搭好的给比赛选手的灶台和各式各样的工具,各种各样的食材也等着参赛的的干员们精挑细选。
“众所周知,在这世上,唯有美食与爱不可辜负!美好的,充满希望的美食更是治愈人心,传播爱与和平,所以本次厨艺大赛头等奖不止是称号,还有由可露希尔亲情赞助的可露希尔大减价系列商品-95%优惠券张~!广告插播完毕,现在我宣布,比赛开始!”
“哦哦——”
“哦哦——”
台下的观众们都发出喝彩。
“请已经从预赛中胜出的各位参赛选手们上台吧!”
“首先走来的老牌选手角锋先生和龙门的老鲤先生的亲传大弟子吽先生,身为罗德岛食堂的重量级主厨,这两位的菜品想必大家都是回味无穷了!”
“紧接着走来的是一线作战的干员拉普兰德小姐,很难想象一个黑帮家族的大小姐的厨艺状态,但是未知才会有趣,让我们期待她的表现吧!”
“来自东国的红阎魔小姐,强大的料理美食家,据说多位东国知名大厨都是在她的教导下才一举成名的!”
“好了,废话不多说,让我们开始今天的总决赛吧!”博士一声令下宣布着大赛的开始。
台下,拉普兰德陷入了沉思
(我能站在这里也是纯属意外,为什么我能通过两轮预赛啊……)拉普兰德心想到,(本来是头脑一热看到德克萨斯那家伙上了我也想跟她比试一下,没想到这家伙居然预赛被淘汰了,这下我确实是做到她做不到的了,但是要是等下做出来的不好吃的话那不会太丢脸了吗……)
从沉思中回过神来,拉普兰德发现备选食材已经快没多少了,仔细一看只剩下一些土豆了,拉普兰德发愁了,她挠挠头继续四处翻找,最后在冰柜角落里找到了一根袖珍的胡萝卜还有冷藏格子里面找到的青豆和一块黄油。
“就这样吧,应该够做了。”说罢,拉普兰德拿着食材准备了起来。
(我记得食谱上是这样的吧……)一边回想着食谱上面背下的内容,拉普兰德开始动手操作…
(先将土豆洗净、削皮,把上面的坑洼用刀尖挖掉,放到菜板上先横着切在竖着切,就会成为均等的小块,再装进容器里备用。)但是手上的活明显有些“坎坷”,不过好在是切完了。
(把胡萝卜也照上面切土豆的步骤操作,但是这个是啥胡萝卜啊,这么小啊还没有一支圆珠笔大...还好做菜需要这些东西的分量不多,就先这样吧。)于是没发育完全的胡萝卜君也惨死刀下。
(再将这些冷冻的青豆隔水解冻一下,之后起锅热锅,放入黄油加热到融化,再把切好的土豆块和胡萝卜块一同放进去翻炒,加入盐和胡椒粉还有茴香籽还有咖喱粉。炒到可以用锅铲切开的软化程度为止,这时加入适量的水和剩下的青豆,之后把盖子盖上焖至所有食材全部熟透。)
拉普兰德开始一板一眼的做了起来。
当然食谱上确实是这样写的,但是做出来就不知道是什么样子了(笑)。
……
台上评委席开始聊天。
“您觉得会是谁拿到冠军呢?”香菱向钟离问道。
钟离端茶分析道:“依我之见,此次胜负的关键,并不在于众选手的做工、手艺和心境之上,而是在于他们最终端给我们品尝的菜,是否契合我们的口味,所以如何去把握住’众口难调’这一点,就是问题的关键。”
其他的评委们好像懂了,又好像没懂。
片刻后,选手们完成了自己的作品。
吽做的是时令鲜蔬盖饭,山药、芦笋、还有一些野菜……这些都是炎国的时鲜蔬菜,不仅摆盘精致,每盘的旁边,还附赠品相不错的果蔬刀工拼盘,可以自己选,品种丰富。
“嗯,没想到简单的素菜还能这样依靠食材的味道重叠来达到良好的混合,不错啊,这个方法我以后也会钻研一下。”香菱说道。
“味道鲜美,做工精致,实属不易,在平易近人的烟火气中也能保持刻苦钻研的心,实数不错。”钟离也是点头肯定。
“很棒,这是我吃过的最好的炎国菜了。”银灰倒是吃了不少。
角峰的是谢拉格特色的喀兰青稞糌粑,配上不腻的油茶,按理来说这种地方性色彩浓烈的食物可能很难被大众接受,但是出乎意料的拿到了好评。
毕竟能把这种小众的东西做成大家都喜欢的被大家接受,这就是角峰大哥最神奇的地方。
“今天你超常发挥了啊。”银灰吃了几口就觉得比以往的制作的美食都要优秀。
“很有特殊的韵味呢,总是是我长久的阅历里面,也算是新颖的味道了,难能可贵,难能可贵啊……”钟离很认真的点评了一番。
红阎魔的料理是一套普通的东国料理,内有饭团、烤鳞、炸天妇罗、油豆腐和味增汤,排放摆列相当整齐,简洁明了,但是可别小看这些最常见的东国菜,调味和食材的配比这方面红阎魔有着精细的考究。
香菱眼睛一亮:“嗯嗯!不错!红阎魔小姐的菜都恰到好处,饭团香甜软糯、鳞肉外焦里嫩、天妇罗油而不腻、油豆腐厚实又充满弹性,最后的味增汤更是温热可口!以我在这片大地上游历的经历来说,东国的厨师再好也不会超过这种水平了。”
钟离先生的原话是这样的:“红阎魔女士的料理很符合稻.......东国的特色,虽然样式选得是当地最为常见的一类,但每一道菜都展现出了她对食材细节处理的极致把控能力,令人惊叹,越是简单之处越能体现出优秀。”
“我也觉得这几道菜能代表东国的水平了。”银灰也是连声夸赞,这赞助费花的真值啊,吃了这么多好吃的(略微ooc,见谅)。
当然也有一句话不说装深沉的,大帝吃过所有的料理后则是笑而不语,但是看起来都是很满意的(大概?)。
轮到拉普兰德走上台前。
“今天的拉普兰德用了十分的努力,让我们看看她能否做到速度与品质的完美统一吧!”主持人博士开始了活跃气氛。
“你自己尝过了吗?”身为主持人的博士问道。
“尝了一口。”拉普兰德抬起了头说道。
“感觉怎么样?”
“我去除了大部分食材的不良之处,少放了一些调味品,减少受热保留了一部分黄油的味道。我觉得保留了一部分黄油的味道,你才知道你吃的是黄油咖喱。”
“你是有意把它保留的吗?”
“是制作的过程中我留下了一部分。”
“是故意的还是不小心的?”博士察觉到异常。
“是故意的。”拉普兰德昂首挺胸的骄傲的说出这句四个字。