而她第一个想到的便是做火锅!
大冬天的,能吃上一口热乎乎的火锅,简直不要太享受,而且火锅非常方便,前提是有了她的空间手镯来帮忙。
“妈,今天晚上回家你不用准备晚饭了,我来准备,给你们一个惊喜!”关了铺子后,季孟青神神秘秘的对周晓梅说道,一副要大展拳脚的模样。
周晓梅却压根不把季孟青的话当真。
“你来准备?”周晓梅怀疑道。
倒不是她看不起自己的亲女儿,只是过去这么多年,季孟青压根就没进过厨房,她哪里懂什么做饭,要真是把今天的晚饭交给季孟青,她估计季孟青能直接把家里的厨房给掀翻了。
“对啊,我来准备。”季孟青说道,这才后知后觉的反应过来,周晓梅是不相信她。
这倒是没什么可辩驳的,她确实不会做饭,不过做火锅嘛,跟做饭完全不是一个难度级别的,她之所以这样信心十足,也是因为前一晚上,她想到了火锅,馋得流口水,便在手机上激情下单,买了各种做火锅需要用到的工具和食材。
在空间里,其实季孟青早就准备好了,一直没说,就是想今天给爸妈一个惊喜。
回到家,季孟青就开始张罗了起来。
第104章 吃火锅
“青青这是在做什么?”季海量看到女儿张罗晚饭,不敢相信的问道。
“说是弄晚饭。”周晓梅解释道。
只见季孟青拿出了网购的电磁炉和鸳鸯锅,以及一些处理好的半成品,有各种肉类、丸子、蔬菜等,还有两包火锅底料,一包是用来做红锅的麻辣底料,一包是用来做白锅的番茄底料。
季孟青先将底料撕开,倒进锅里,又加了足量的水,她甚至还加了一些灵泉进去,就当是滋补了,然后打开电磁炉开煮。
等到锅里沸腾了,季孟青便喊爸妈赶紧过来坐下。
“可以了,咱们可以坐下准备吃了!”季孟青激动的喊道。
周晓梅和季海量一开始还有些担惊受怕的,就怕季孟青把家里给炸了,结果等到开始煮底料的时候,屋子里就被香味给填满了。
这味道可真香,他俩闻着都觉得食指大动,没想到青青还有这么一手!
“先烫一点肉来吃。”季孟青一边说着,一边往两个锅里下各种肉类,“这个薄的是牛肉片,烫到它们卷起来,变了色,就可以吃了,不要煮太久了,不然口感就不好了。”
蘸料碟也是季孟青直接网购的。
季孟青夹了一片烫熟了的牛肉,放进季海量的碗里,催促道:“爸,你赶紧尝尝,味道如何?”
季海量吃了女儿给夹的牛肉,当即双眼放光。
“好吃!青青,这味道真不错!”季海量说道。
周晓梅还是将信将疑的表情,觉得丈夫应该是在给女儿捧场,不过这味道确实是怪香的……于是,周晓梅也试了一块牛肉,立刻就改变了自己的想法。
冬天吃火锅可太舒服了,季孟青一家三口,这晚上吃得格外的满足,最后三人都吃得有点撑了,坐在椅子上,一动不动的晒肚子,都懒得来收拾这桌子上的一片狼藉了。
“不想动啊……”季孟青感叹道。
“青青,今天这个火锅真不错,尤其是那个红锅的底料,实在是太香了,我觉得煮什么都应该很好吃。”周晓梅说道。
季孟青得意,这个牌子的底料,可是她上辈子吃过的最好吃的火锅底料。
“那当然了,我就说好吃吧,你们刚开始还不相信我!”季孟青得意的说道,感觉自己的火锅首秀非常成功。
然而,周晓梅虽然先前没弄过火锅,可她毕竟是家里做饭的主力军,在围观了季孟青做火锅的全程后,她轻而易举的判断出了这火锅根本就不考验技术,考验的都是材料。
“行了吧,说你胖你还喘上了,我可是看得明明白白,那些工具呀、菜呀、底料呀,全部都是你买来的,你也就是起了个加工煮熟的作用。”周晓梅说道。
季孟青:“……”人艰不拆好吗!
见状,季海量乐了,决定还是要帮女儿说句话。
“你也别老打击青青的积极性,她能想到买来做,已经进步很多了。”季海量说道,给了女儿一个安抚的眼神。
周晓梅点了点头,这一点她倒还是承认的。
“天气这么冷,吃到暖呼呼的火锅,真不错,咱们家以后可以多吃几次,我看今天那锅底料我待会给它保存起来,明天还能接着吃。”周晓梅说道。
初尝火锅,周晓梅和季海量对它热情高涨,看起来颇有连吃几天的架势。
“嗯,明天再吃一次是可以的,不过最多再煮一次,煮的次数多了,那个味道就不纯正了。”季孟青说道。
突然,季孟青想到也可以让霍鸿廷尝试一下火锅,他肯定没吃过,正好明天霍鸿廷会来服装店帮忙,到时候中午就一起吃火锅!
“妈,我有个想法。”季孟青坐直了身体,