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第18章 酒楼(第1页)

    福醉楼。

    福醉楼,是圩县城内,几座有名酒楼之一,此刻周放三人,,正站在福醉楼的门前,大为感叹。

    二层高的酒楼,从外面看,古朴典雅,三个烫金大字的店名,又彰显了酒楼的大气,二楼的临街窗户,对外打开,依稀能看见内在的人影。

    三人刚到门口,就有小二迎了上来,领着他们往里走,一进门,人声鼎沸,座无虚席,食客们,推杯换盏,含醉欢谈。

    “贵客三位,里面请来!”

    店小二扯着嗓子,冲店内喊了一声,只见,店内立马有人应道。

    “三位、这边请!”

    随着,店内,另外一名小二,冲着他三喊道,三人顺着喊声走了过去,在靠近柜台的一个位置,李成将吕长台,放了下来,随后,三人坐了下来。

    紧接着,小二麻利的擦了一下桌子,然后冲着他们三人,满脸恭笑。

    “三位公子,要吃点什么?你们吩咐。”

    第一次被人喊公子,难免有点不知所措,周放没有来过酒楼吃饭,李成同样,二人不约而同的目光,看向吕长台。

    吕长台倒是淡定自若,坐下之后,理了一下自己的头发,抻了抻身上衣服,这才看向小二。

    “贵店有什么特色,说与我听听。”

    “特色那就多了,小的挑几个本店比较有名的,公子你听听。”

    “嗯”

    “要说本店的特色,那当属,醉金鸡、陶罐肉和双味鱼了。”

    “哦,这三道菜,有什么讲究?”

    “公子莫急,听小的说与你听。”,店小二笑了一下,将手里的抹布,搭在肩上。

    “说这醉金鸡,那肯定离不开酒了,鸡腹填料、女儿红浸透、待之入味、取出、沥干、用竹炭温火烘烤,皮呈金黄、肉夹酒香、再配上本店秘制调料,蘸之即食。”

    “再说这陶罐肉,五花成块、大火焯水、洗净入罐、倒入酱汁、所需食材、再放一块蔗糖,温火闷刻、肉烂不腻、入嘴即化。”

    “最后这双味鱼,肥鲤一条、取中分二、高油一半、糖醋一半、软米一盘、合在其上、芝麻葱花、可饭可零嘴,啧,食之留香。”

    小二介绍完,笑着看向三位少年。

    “公子,可要品尝一下,这特色菜。”

    李成,从小二开始介绍的时候,就不知道吞了多少口水了,听菜名,就是美味,小二这一介绍,更是让人食欲大动,口水倒流,

    周放也不例外,不过也没有李成那般夸张,听罢,感觉肚子更饿了,不过,心里也在想,这菜怕不是很贵。

    “嗯,不错,听着就很美味,这三样各来一份,再加个咸汤,添上两个下酒小菜。”

    “好来,公子稍坐片刻,先喝点茶水,小的这就去安排。”

    店小二,满脸堆笑,一开始看见三人,年纪轻轻,穿的也不似,豪门贵族的公子哥,不免小看,碍于是个开门营生,并未表露一二不满。

    此刻,听这位公子哥,毫不犹豫,就点了本店特色,心想怕是,外乡公子游历,赶路至此,才显得这般窘态。

    吕长台,听完之后,点点头,感觉不错,就对小二吩咐了一句。

    “等下,小二哥,来来上一壶好酒。”

    吕长台叫住正准备抬腿离开的小二,加了一壶酒,李成是会饮酒的,而且酒量还不差。

    “好来,好酒马上就给你们取来。”

    “成哥,一壶酒够不够?”

    “够、够、懂我者,长台也,哈哈。”

    李成哈哈一笑,甚是开心,刚才还在想,这么好的菜,不配点酒,真是可惜啊。

    想着,要不要自己多句嘴,来点酒呢,又怕尴尬,憋了半天了都,听到吕长台加了酒,还是好酒,那叫一个开心。

    吕长台递给他一个懂你的眼神,周放笑笑,没有言语。

    酒楼等菜是漫长的,特别是当你饿的时候,百无聊赖,周放就向周围看去,看着座无虚席的各桌食客。

    有谈笑风生,有大声划拳赌酒,有男女同桌窃窃私语,也有闷头吃饭不言语的,总之热闹,

    几个店小二,在大堂与二楼包间不停穿梭,一张脸始终带着笑容,额头的细密汗珠,才能看出他们的辛苦。

    周放想,自己若不是从军,有可能也会干这种伙计吧,说不定,有可能就会成为这家酒楼里的小二。

    毕竟他们镇上,没有大的酒楼,自己也许会来县城找事做吧。

    '几位公子久等了,你的菜来了。'

    周放的思想,被上菜店小二的声音打断,一壶茶快要喝完的时候,总算上菜了。

    “几位公子,你们要的醉金鸡、陶罐肉、双味鱼,还有一盆葱白羊杂汤。”

    店小二熟练的将托盘中的菜,一一端到桌上,嘴里说着每道菜名。

    “另外,两个下酒小菜,一叠花生米,一碟五香蚕豆。掌柜的说了,下酒小菜,免费赠送。”

    “那就谢过店家了,”三人拱手。

    “你们的菜齐了,几位慢用,我这就去将酒拿来。”

    说着店小二离开,从柜上取了一壶白酒,外带三个酒杯,送了过来。

    待小二走后,三人望着一桌美味,又加上等了许久,此时,都咽了咽口水。

    “别看着,吃啊,不饿啊?”

    “对,吃,吃。”

    说着三人便吃了起来,李成将两个鸡翅膀撕下,分别放在周放与吕长台的碗中,随后,自己撕了一个鸡腿。

    大口吃了起来,鸡腿入嘴,鸡油顺着嘴角溢出,那叫一个香,边吃边感慨。

    “好吃,太好吃了,太香了!”

    “怎么样?成哥、我这大餐请的你满意吧?”

    吕长台站起来,给李成倒了一杯酒,给周放与自己也倒了一杯,看着大口吃着鸡腿的李成,随后坐下说道。

    “满意!满意!太满意了!”

    “我第一次吃这么好吃的鸡肉,周放,你说好不好吃?这大地方的人,是会做菜。”

    “是很美味,成哥、你慢点吃,又没人跟你抢”周放笑了笑,对倒酒的吕长台示意谢过。

    周放也是第一次在酒楼吃饭,这菜,可以说是长这么大,吃过最美味的了,想着,什么时候自己有一天,可以天天这样吃,到时候带着二人,让他们吃腻。

    “成哥、周放哥、我敬二位兄长一杯,承蒙一路照顾!”

    吕长台站了起来,端起酒杯,表情认真,一眼真诚的看向二人。

    “长台兄弟,说的哪里话,你我兄弟,理当如此,客气就是见外了,”

    “就是就是。兄弟之间不来虚的,干了!”

    “干!”“干!”

    三人同时饮完杯中酒,坐了下来,开始吃起饭来。
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