第三温度。

    这一过程如果成功，巧克力将会形成新的分子排列结构，让成品表面具有镜面般的光泽。

    “不对，你要自己做巧克力吗？”星野泉警惕起来，“为什么？”

    雪织含糊地说：“情人节不是快到了吗？我想着今年用亲手做的巧克力代替便利店巧克力比较好。”

    “原来如此，原来如此，”星野泉重复了两遍，挤出一个狰狞的微笑，“雪，你听着，要做出美味的抹茶巧克力，最重要的就是风味。”

    “风味？”

    “没错，”星野泉竖起一根手指，“抹茶的风味，巧克力的风味，要在融合的同时保留特色，就要选择最纯正的黑巧克力和深烘抹茶粉，并且不能加入糖粉、奶油之类的东西。”

    “那样不会很苦吗？”雪织怀疑道，她昨天做的就很难吃。

    星野泉微微抬高了下巴：“苦涩，才是巧克力和抹茶的特色啊，雪，在这方面，你难道信不过爸爸吗？”

    雪织看了看眼前色香味俱全的蛋糕，回想了下自己昨天的暗黑巧克力牛奶，郑重地点了点头。

    是她的品味浅薄了，大抵和咖啡一样，真正的好抹茶巧克力，也是有门槛的。

    *

    雪织去送蛋糕时，山本武居然还没回来。

    “打扰了。”

    敲了敲门，没有人回应，她便拿了花盆底下的备用钥匙，走进山本宅。

    里面黑梭梭的，山本刚也还在竹寿司加班，她打开灯后，找到了冰箱。

    将切成两个半角的柠檬芝士蛋糕放进去，贴上便签。

    【爸爸新做的蛋糕，记得吃。——星野雪织留】

    “阿武训练也太刻苦了，”雪织看到垃圾桶里的撒隆巴斯，“回头要提醒他也注意身体才行。”

    明明排球比赛已经结束了，结果回来得更晚了。

    *

    话虽这么说，在接下来的几天里，雪织却一直处于有事要忙的状态。

    “星野学姐，这是我们部门这个月的收支账单！”

    “星野学姐，能不能通融一下，下个月的预算……”

    “星野桑，风纪委员会这个月的收入都在这里，麻烦您了。”

    ……

    快到月末，工作一下子都积压起来了，雪织在学生会会议室里叹了口气，将眼镜摘下来揉了揉眉心。

    最近校园里的设施破坏严重，幸好狱寺带来的修缮资金足够丰厚，算解决了燃眉之急。