这样以来，大家一年四季都能吃上放心的蔬菜，长期困扰我们蔬菜的问题得到解决，职工的饮食结构得到了极大改善，再也没有人因为饮食不习惯而发生腹泻等问题。

    塔吉克斯坦是个多民族国家，主要以哈萨克族和俄罗斯族为主，居民中90%以上是穆斯林，普通百姓经常去清真寺做礼拜，遇见婚丧事和节假日都要请客吃饭。

    在我们的职工中有70%是当地人，他们自由散漫惯了，缺乏组织和纪律的约束，所以当地工人经常请事假，只有发工资那几天才能认真上班，这严重影响了我们的生产组织工作。

    可我们既不能破坏他们长久以来形成的文化习俗，也不可能无限制的给他们隔三差五的放假，两国文化上的差异让我们一度无可奈何。

    最后我们经过反复研究，采取了月度全勤奖，节假日及周末工资翻番等措施，让他们自助选择。结果这项措施落实没多久，他们的工作态度就发生了逆转，大家都为了多挣点钱，很少有人请假。

    其实这些问题倒容易解决，最难熬的是漫长的冬季，这里属于温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热少雨。每到冬天，气温会下降到零下30多度，河流和湖泊上面结了厚厚一层冰，生产和生活用水极度紧张。

    为了维持正常生产，我们只能用大型机械在湖面上开凿冰块，然后运输到项目部，将冰块溶化后再通过管道输送到车间。

    而室外作业的工人即使穿着厚厚的保暖衣双手也经常会被冻坏，为了给车间上班的工人取暖，我们在废旧的油气桶里填满柴火，分散到生产线的每个角落，尽可能保护工人不被冻伤。

    听了江楚楠的描述，赵耀祖忍不住插话道。“没想到你们在这里的生产组织如此艰难，生活中又面临各种压力和挑战，真是太不容易了！”

    江楚楠点燃了一根香烟苦笑着说：“那有什么办法呢？不过也有快乐的时候！”

    他口中的快乐时刻是每年的3月21日。既塔吉克斯坦的纳福鲁斯节，相当于中国的春节，预示着新的一年开始。

    每到这个时候，当地的百姓就会穿上他们自己传统的服装，走亲访友，互赠早开的春花。男子一般穿着肥大的白色衬衫，腰上束着腰带或者方巾，头戴绣花小帽，脚穿软质皮靴；

    女子穿着一种类似丝绸做成的灯笼裤，配上衬衫或者外罩彩裙，头扎白纱巾或者丝绸巾，身上佩戴珠子、珊瑚项链、耳环等饰品。这一天最高兴当然是孩子，因为他们不仅可以穿上漂亮崭新的衣服，还可以吃到传统的美食。

    每到这一天，项目部塔国员工就会邀请我们中方员工去家里做客，吃手抓饭、牛肉汤、烤包子，喝马奶子、奶茶，吃饭间隙他们会给我们跳起精彩的民族舞蹈，饭后还可以吃到干果和甜点等等。此时，我们就像一家人一样亲切，没有了国籍、宗教、种族之分。

    除了纳福鲁斯节，最重要的节日就是穆斯林斋月。按照伊斯兰教义，斋月是伟大、喜庆、吉祥和尊贵的月份。因为安拉是在这个月把《古兰经》降给穆斯林的。每年伊斯兰历的9月份，对那些信仰伊斯兰教的穆斯林信徒来说是一个神圣的节日。

    斋月的开始和结束都是以新月牙的出现为准，伊斯兰教长在清真寺的宣礼楼上遥望天空，如果看到了纤细的新月，斋月即开始。由于看到月牙时间不一致，不同伊斯兰国家进入斋月的时间也不完全一样，所以斋月在公历中没有固定时间。

    在斋月里，每天东方刚刚开始时发亮至日落期间，除了患病者、旅行者、孕妇、婴儿以及作战士兵外，成年的穆斯林必须严格把斋，不吃不喝，不吸烟，不行房事等。直到太阳西沉，人们才可以进餐、访友、娱乐等活动。

    这期间，穆斯林教徒不论身在何地，都要戒斋、祈祷、阅读《古兰经》，他们以这种方式来表达自我牺牲以及对伊斯兰教信仰的坚定不移。

    一般斋月结束的第二天，便是穆斯林的开斋节，节日期间放假三天，人们要去清真寺做礼拜，亲朋好友之间也要互相登门道贺，许多青年男女也特意安排在此时举行盛大的婚礼。

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