“李伯，还要麻烦你去趟市场，我要买羊肉。”

    一番比较后，颜安割了五六斤羊腩和羊颈肉，又要了一大块羊肋排。在这边，羊肉比起其他牲畜的肉便宜不少，满满一大袋才花了一两银子，老板还多送了颜安两个羊蹄。

    笑呵呵的将东西提到李伯车上，又是满满一大堆。

    回去的路李伯并没有等那两个烦人精，颜安也乐的清闲，没有多问什么，平安的到了家。

    把东西放下后，又直奔隔壁村，接上了颜墨。

    到家后，颜墨开心的接过纸笔在颜安脸上响亮的亲了一口，“娘亲，我去练字！”

    “去吧。”看到儿子这么勤奋，颜安也欣慰。

    进了厨房，把买的羊肉都拿了出来，好在上次买了把砍骨刀。将肋排斩开，用小刀细细的把肉剔下来放在碗里备用。深吸一口气，颜安把骨头都砍碎放在另一个碗里。

    “手疼手疼。”甩了甩手，那酸麻感才算好些。

    想要熬出乳白色香味浓郁的羊汤，需要很长时间，不过好在老板送了羊蹄，让颜安方便了不少。

    一手起锅烧热后放入了一些羊油丁，煸出油后把准备好的羊肉再放进去煸，又加了些姜块，香味便渐渐弥散开来。过了一会儿，颜安倒入了料酒，掺清水的时候把砍碎的羊骨、羊腩和羊蹄一起放了进去，用大火熬煮了起来。

    汤汁渐渐变了颜色，颜安抽出了些柴火，使得火焰小了些，继续熬煮。

    拿出武大娘给的粉丝，用水泡上后颜安又去摘了两把绿叶菜。这些天总往外跑，井水边不大不小的一块菜地都快干死了，稀稀拉拉的仿佛被洗劫过一般。

    这羊汤需要熬制一段时间，颜安也不着急，又回了菜地捯饬起来。