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第八十九章:卤鸡香诱远客来(第1页)

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    柠檬鸡爪的香味早已传得到处都是,先是吴爸吴妈寻味而来,见冰箱里有一大锅鸡爪,便一人抓了一大把回房偷吃去了,一边吃还一边惊叹这柠檬鸡爪酸酸辣辣,好吃得叫人忍不住把自己的手指头也给啃进肚子里了。紧接着是天水从睡梦中嗅到香味,闭着眼睛梦游似的一路走到了厨房,见冰箱里有一大锅鸡爪,两眼瞬间睁得大大地,用手抓了一只,一吃只觉酸酸辣辣,格外爽口好吃,便连着吃了好几只,惹得跟她一路而来的司药不停地冲她大叫,天水吃得开心,索性扔了几只给司药。

    那鸡爪酸辣得司药一边吃一边拼命吐舌头一边呜呜地低声叫个不停,尾巴也摇了好几次,就是不舍得把鸡爪吐掉,含在嘴里,等自己的舌头终于适应了酸辣感,这才高兴地大口吃了起来,吃完之后,司药便又汪汪地讨起食来。

    其次是吴凌凌。吴凌凌正坐在电脑前准备发布通知告知网友们今天要上架100份卤鸡肉,谁知道字打着打着,突然就嗅到了一阵迷人的香味,诱得她实在是坐不下去了,这才赶紧一路寻香而去,结果一进厨房就看到冰箱里居然放着一大锅柠檬鸡爪!一时喜出望外,她连手都顾不上洗,便抓起鸡爪大口大口地啃得起来,后来吃了好几十只还觉不过瘾,索性盛了满满一大碗,端着回电脑前一个人偷偷地吃了起来,完全忘了自己还有工作没忙完。

    最后,徐东和郑衔两人虽人在楼下看火,心却始终牵挂着那一锅柠檬鸡爪,一待吴言不注意,便偷偷地溜上楼吃鸡爪去了。

    就这样,等到晚上开饭准备端出来的时候,吴言才发现,冰箱里那一大锅柠檬鸡爪居然被偷吃光了,连一只都不剩!而他,连一只都不曾吃过!不过这些都是后话了。

    话说回来,鸡肉放在砂锅里焖煮了半多小时后终于煮熟了。

    传统卤鸡中有这么一种说法,“想要卤鸡香,八料加老汤”。桂皮香气浓郁,入味柔和,桂皮甜中带点微辣,但辣味并不刺激,良姜味淡,却细腻香醇,回口香浓,白芷的香味特殊,易挥发,丁香味浓香最甚,草寇和草果辛辣去腻,砂仁略苦,却有回甘之效,陈皮能完美综合砂仁的苦味。这几种香料综合加入鸡肉中烹煮,最能完美地挥发出鸡肉的鲜美香气,以至于锅盖还未揭开,一股浓郁的香味便已先四处飘散,远播十里开外,人们一闻到此香味便禁不住饥肠辘辘,一个个循香而来,恨不得一吃为快。

    很快地,吴言家楼下临时搭起的小帐篷就被形形色色的人们包围了。这些人有的来自洮水村,有的来自邻村,有的甚至是开车路过的过客,只因闻到了香味,一时忍不住诱惑,这才一路找到这里来。

    这些人见吴言卤了那么多鸡肉,门外又搭着小帐篷,还以为吴言家要举办什么宴席,便问:“你们家是要举办宴席吗,我们能不能过来凑个热闹?”

    问完,怕吴言不答应,忙补充道:“我们就是见你家鸡卤得这么香,肚子实在是饿得不得了,所以才想来蹭一顿,不过你放心,到时候我们一定会给你封个很大很大的红包,绝对不会白吃白喝的!”

    听了这番话,吴言忍不住笑了,忙解释道:“大家误会了,我家没啥喜事,也不准备举办宴席,这些鸡是卤来卖的。”

    众人听到这话,顿时情绪高涨,毕竟蹭吃人家的宴席终究不好,但买卖可就不一样,想买多少就买多少,想吃多少就吃多。

    为此,众人一听到这话,便立马大声嚷嚷了起来:

    “拿来卖的那就更好了,这样想买多少就可以买多少!”

    “没错没错,刚才还正担心吃太多会不好意思,现在完全可以省心,大胆地吃了!”
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