为啥原本非小英不娶的哥哥,现在见到小英,就像见到仇人似的?他俩在省城到底发生了什么?要等跟小英见面的时候再问问她了。
叮~铛~,离得集市近了,有人在放炮仗,远远传来此起彼伏、清脆嘹亮的爆炸声。
“梅梅,咱回去吧,我不想转了。”王亮看着半空中弥漫的团团青烟,忽然要回家去。
“马上就到了呀,咱家还没买鞭炮呢,到时候你不放了?还要买点儿青菜,买点儿糖果花生瓜子啥的,你这一走啊,俺跟爹娘忙的顾不上买,不然明天年夜饭咱光吃肉?”王梅头也不回的拉着他继续朝前走。
鸡鸭鱼肉倒是娘趁着有空的时候早早备下了,可新鲜蔬菜,以及招待客人的瓜子花生啥的,必须得今天买,要不然明天的年夜饭,一点儿绿色都见不到?拜年的客人来了就干坐着?
“那,好吧。”王亮忧心忡忡的被妹妹拽着,随着四面八方赶来的人们,渐渐进入到了热闹的集市里。
本省地处中原腹地,南北货物、东西特产,说不上有多地道,倒也一应俱全。王梅和哥哥早起后,一人吃了一碗剩菜烩饭,打扫院里的雪费了老大的力气,这会儿觉得饿上来了。
“炒灌肠、炒饼炒面啦啊,尝一尝看一看,经济实惠好吃划算了啊。”一家小吃摊档前,用大喇叭循环播放着声嘶力竭的叫卖声。
炒饼炒面也还罢了,炒灌肠却不常见。这种灌肠,不是用猪肠子做出来的荤腥饭食,而是流传于西北各省,用荞面做的类似凉粉一类的小吃,也叫碗团,碗坨。
约一指厚、黑褐色、看上去不起眼的灌肠,夏天的时候买上几对,在碗里用刀片划开,浇上葱蒜辣椒油和料汁,吃起来凉爽生津,饱肚经饿有嚼头。
冬天里天气太冷,灌肠则切成粗条炒着吃,别具一番风味。
“老板,来两盘炒灌肠。少放点儿醋。”王梅很久没这么自由自在的在外闲逛了,神情放松的叫了两盘炒灌肠,跟王亮在临时支起来防风的布棚子里,找了个没人的折叠矮桌,相对着坐下,大声的吩咐了灶台前的师傅一句。
听老板的口音像是山西人,这家炒灌肠应该很正宗,就是怕他们放醋放惯了,跟不要钱似的往里猛加,本地人可吃不下。
“好嘞。”掌勺师傅吆喝一声,随即开动了大火,炉灶发出嗷嗷的叫声。热油、爆香姜蒜、放韭菜豆芽,倒进去切好的灌肠条,师傅一手马勺一手颠锅的熟练操作着,锅灶发出哐哐的撞击声。盖上锅盖闷大约一分钟,掀开锅盖之后,放入盐和酱油、陈醋,再一顿爆炒颠勺后装盘,扑鼻的香气很快在周围弥漫开来。
“哥,好吃吧?俺好久没吃到炒灌肠了。”王梅不顾形象的大口吃着酸热香辣的炒灌肠,脑门上很快布满一层细汗,抬头看时,却见哥哥慢条斯理的用筷子只夹着一点点儿,慢慢的往嘴里放,样子就像电视里矫情的奶油小生吃饭似的。
“咋?不好吃?”王梅不解的从哥哥盘子里夹起一大筷子,放进嘴里尝尝。都是一锅炒出来的,不可能有差别吧?哥哥以前见了炒灌肠,比自己还爱吃呢,会经常从她盘子里抢。
“好吃你就多吃点儿吧。”王亮只吃了小半盘,把盘子推到了妹妹跟前。
“咋了嘛你?是不是病了?还是心里有啥不得劲儿的?”王梅伸手摸了摸王亮的额头,没觉得他发烧。莫非是刚才见了小英,哥哥心绪不佳了?
“没有,你快吃吧,吃完咱们早点儿回家。”王亮把她的手拍了回去,从兜里摸出根烟来点上,深深的吸了一口,再绵延悠长的吐出一条烟雾,好像要把烦心事尽情吐出来,却没有什么效果,眉头依旧皱皱的。
“我也吃不下了,咱去买鞭炮吧。”王梅的好心情被破坏了,怏怏不乐的吃完了自己的一盘,再也没胃口接着吃。
哥哥现在对什么事情都淡淡的,好像都无所谓的样子,让她觉得有些不寻常,却又说不出来哪里不对。
“你想买就买吧,我可不放。”王亮紧吸了两口烟,把烟头扔在松散的土地上,用脚狠狠的踩着,像是在发泄不满。
“过年哪能不放炮仗呢?咱多买点儿你爱放的二踢脚。”王梅觉得哥哥也就是那么一说,拉着他来到不远处卖鞭炮的摊档前,买了一大包鞭炮让他背着。
终于,王梅认为该买的东西都置办的差不多了,俩人大包小包的出了集市,打算就此回家去。
呯~~~,没想到,就在他俩刚离开集市没多远,路边一个七八岁的孩子,忽然扔过来一个冒着烟的麻雷子,离着他俩有两米远,猛地在他们面前炸响了一声。
“谁家的孩子?这么讨厌!”尽管吓了一跳,王梅倒没觉得有什么,逢着过年,这样的孩子多了去了,见怪不怪的只是朝他嚷了一句。
“你给我站下,谁让你这么捣蛋的?”王亮被吓得浑身一哆嗦,不依不饶的几步追上了那个孩子,一手薅住了他的脖领子,一手指着他的鼻子骂道。
“俺放炮玩,又没炸到你。”孩子笑嘻嘻的不以为然,梗着脖子说道。
“没炸到我?老子被你吓坏了。”王亮眼中凶光一闪,冷不防一个大耳瓜子扇到了孩子脸上,打得孩子差点一个趔趄摔倒在泥里,要哭却不敢哭的看着凶神恶煞般的王亮。
“哥,你这是弄啥?不就是一个鞭炮嘛,俺都没事,还能把你吓成啥样?他还是个孩子呢,调皮些很正常。”王梅没料到哥哥抬手就打,想阻止却没来得及,只好四下看看,还好没人注意到这边,一个大小伙子欺负一个七八岁的孩子。
“再这样我打死你。”王亮犹自不解气的用手指在孩子的脑袋上戳了两下。
“别哭了,给你拿去买鞭炮,记得别再朝人旁边扔了。”王梅掏出十块钱,塞在孩子手里,抹抹他眼里的泪水,把孩子哄走了。
王梅看着前面走着的哥哥的背影,实在搞不懂,他怎么变得这么喜怒无常,乖张暴戾了呢?一会儿对什么都不上心的,一会儿又为了一点儿小事大发脾气。人说爱极生恨,难道真的是因为小英拒绝了他,他恨上了小英,也恨上了所有人?
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