当然了，那些真正的美食家，以及真正有修养的贵人，还是有不少人对酸笋赞不绝口的。

    计划不错，执行的也还可以。

    一家人大量的赶制酸笋，还有笋干。

    之后，关竹又在小葫芦的指点下，制作出了柴叶豆腐。

    柴豆腐是指用柴叶做的豆腐，山上及田间地头上生长着一种阔叶小灌木叫豆腐柴，用这种柴叶或者嫩枝加工成龟苓膏状的绿色食品，当地俗称“柴豆腐“。

    柴豆腐加工方法简便：将豆腐柴嫩叶摘下洗净，用手使劲揉搓，将叶片内的汁液搓出，成浓稠状；再将液体倒入纱布中过滤，滤液渐渐融入清水中，再不断的在纱布上加适量的稻草或毛柴灰制作的碱水，静止数分钟后，便凝结成青绿色的冻状物质，如璞如玉，晶莹剔透，但是还要铺在干燥、会吃水的地面上放一个晚上，再用刀切成方块。柴豆腐可有糖或酱油调拌凉吃，亦可加佐料煮熟吃，鲜嫩而带有清香，口感极好（冰冻后口感更棒），并有泻火，清热功能，是盛夏防暑降温的佳品，是纯真的自然绿色食品。

    柴叶豆腐，因为太过稀奇，关竹在隔壁县城的大酒楼，把方子卖出了三百两银子的巨款。

    这个时候，就连黄豆做的豆腐，都还没有问世呢！

    如果拿去府城的话，一千两银子，估计都卖的出来。但是，路上有风险，府城也有风险。就是在县城卖，这样的风险，关竹也不敢冒。

    银钱到手，关茂盛一下子就请了三十多个人来修建宅子。不出一个月，一座包括了三个独立小院的青砖瓦宅院，就顺利的完工了。

    三个小院，一个大的，两个小的。关山跟关树，各一个小院；关茂盛夫妻俩带着三个女儿，以及爷爷奶奶，住一个大的院子。

    柴豆腐加工方法简便：将豆腐柴嫩叶摘下洗净，用手使劲揉搓，将叶片内的汁液搓出，成浓稠状；再将液体倒入纱布中过滤，滤液渐渐融入清水中，再不断的在纱布上加适量的稻草或毛柴灰制作的碱水，静止数分钟后，便凝结成青绿色的冻状物质，如璞如玉，晶莹剔透，但是还要铺在干燥、会吃水的地面上放一个晚上，再用刀切成方块。柴豆腐可有糖或酱油调拌凉吃，亦可加佐料煮熟吃，鲜嫩而带有清香，口感极好（冰冻后口感更棒），并有泻火，清热功能，是盛夏防暑降温的佳品，是纯真的自然绿色食品。

    柴叶豆腐，因为太过稀奇，关竹在隔壁县城的大酒楼，把方子卖出了三百两银子的巨款。

    这个时候，就连黄豆做的豆腐，都还没有问世呢！

    如果拿去府城的话，一千两银子，估计都卖的出来。但是，路上有风险，府城也有风险。就是在县城卖，这样的风险，关竹也不敢冒。

    银钱到手，关茂盛一下子就请了三十多个人来修建宅子。不出一个月，一座包括了三个独立小院的青砖瓦宅院，就顺利的完工了。

    三个小院，一个大的，两个小的。关山跟关树，各一个小院；关茂盛夫妻俩带着三个女儿，以及爷爷奶奶，住一个大的院子。

    银钱到手，关茂盛一下子就请了三十多个人来修建宅子。不出一个月，一座包括了三个独立小院的青砖瓦宅院，就顺利的完工了。

    三个小院，一个大的，两个小的。关山跟关树，各一个小院；关茂盛夫妻俩带着三个女儿，以及爷爷奶奶，住一个大的院子。