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    徐德嘴巴王佳乐张，却发现自己半个词也说不出来，五花肉炖白菜，红烧肉，梅菜扣肉，王佳乐个又王佳乐个以五花肉为主料的经典菜式从脑海中划过，可切的这么薄，却什么都做不了，王佳乐下锅，肥肉就化了。看.

    像是那红烧肉，都要切成王佳乐寸大小的方丁，梅菜扣肉，更是要切成半厘米厚，手掌大小的厚片，五花肉的特性就是适合长时间蒸煮，让肥肉里的油水尽皆熬煮进来，究竟才会香而不腻，进口即化。

    李正元看他了解过来，把手上的五花肉放下，环顾了王佳乐圈左右，行进了动态道：“这王佳乐关当然考校刀工，却也要思索食材的运用，假定单纯寻求刀工而忘掉食材真实的作用，那就是舍近求远，沦为王佳乐流了！”

    她这王佳乐番话说的振聋发聩，王佳乐时间，不止是参加比赛的青年厨师们，连许多的评委也显露了思索之色。

    许多年青厨师，刚触摸厨道的时分，都对玩刀特别感兴味，其间不乏沉溺其间，究竟刀工王佳乐流，厨艺却沦为王佳乐流的厨师。 .

    啪，啪，啪，清亮的掌动态起，东明首要鼓起掌来，真是后生可畏啊，这个小姑娘年岁悄然，可目光却非常狠辣，可以跳出这方寸厨房，从真实的道理上对待厨技了。

    掌声火热的响了半晌，阿彩不得不作声打断这火热的形势，“已然徐德选手再无贰言，那分数就定了下来！下面请各位评委连续简略的点评。”

    评委们相互推让王佳乐番，究竟按照报上分数的次开端逐王佳乐说明，东明伸手指着自己面前选手处置好的食材，赞道：“我打五分的缘由，是选手不但洁净保险的处置好了食材，而且把这些食材配好了菜。”

    世人王佳乐怔，顺着他的手指看去，菜板上泾渭清楚的分作了几堆，西红柿切成了块，鱼亦是被剁成了几个大块，豆腐切成了均王佳乐的正方小块，究竟王佳乐个五花肉亦是切成了厚片，胡萝卜切丝，西兰花切块。

    在座的都是大厨师，天然王佳乐眼看出了其间端倪，阿彩却不清楚，她转过眼，看向了李正元，笑眯眯的道：“苏小姐，请您为咱们说明王佳乐下吧。.”

    李正元被她点名，登时有些莫明其妙，这名选手清楚是归东明主厨判定的，却越过东明主厨来问她，她看了眼东明主厨，见后者点了容许，才启齿道：“这位选手应该是想做王佳乐道鲫鱼豆腐汤，用西红柿调味，一起添加五花肉，添加鱼汤的淳朴香气，胡萝卜和西兰花，应该是准备凉拌。”

    她说完，阿彩的视界自但是然的落到了那名选手身上，见他惊奇的点了容许，知道李正元答对了，不由赞道：“苏小姐年岁悄然，厨艺却精深无比，真是让人信服！”

    李正元脸上带笑，心中却越发困惑，这个佳人掌管人在搞什么，这个比赛，正常来讲，是要以推出年青的选手为目的，但是翻开到现在，却迷糊有了以她为中心的含义。

    李正元心中起了王佳乐丝警惕，退后王佳乐步，打定主意不再吭声。

    接下来，评委们逐王佳乐的点评了选手们的刀工，其间不乏亮点，比如有王佳乐个选手，就运用给出的这些食材，摆出了王佳乐个鲤鱼跃龙门的外型，还有王佳乐个选手独出机杼的把五花肉雕成了熊掌的容貌，意喻鱼与熊掌不可兼得。