孙青显然早有准备，回答得十分利落：“回大王、公主，若百姓既无耕牛挽马，也无水车灌溉，更无眷族照顾土地。哪怕发下最优良的麦种，给百姓使用，上等良田的亩产也无法超过四石，下等应不足两石。”

    这个数字，有点超出殷姮的意料。

    太低了。

    虽说来到这个世界后，亲眼见到了耕种之难，并亲自改良了谷物，可殷姮终究不是农业专家，她对谷物的改良是基于巫的方面，属于超自然的技术，而非科学上的嫁接。

    所以，她压根不知道水利和耕具，还有牛马，对亩产的影响竟有这么大，上下竟能差到这么多。

    殷长嬴却很淡然。

    他对国家的具体情况，不说了如指掌，但耕牛、挽马的数量几何，心中还是有数的。

    简而言之，哪怕是小地主阶级，家里都没牛，只能靠佃户人力耕种。除非大地主、大富商、公卿，还有王室，才用得起耕牛，还有更奢侈的挽马。

    这就是为什么，上位者往往会觉得奴婢不如牛马的原因——吃得比牛马多，干活效率却不如牛马。

    殷姮看他神色，就知道昭国牲畜的缺口很大，但她不知到底缺到了什么程度，便问：“大兄，雍州百姓，可否能二十，不，三十户，共用一头耕牛？”

    殷长嬴摇了摇头：“莫说雍州，就是庐龙城，想要一闾一牛，也非易事。”

    殷姮震惊了。

    国内的耕牛居然少到了这种程度！

    一闾就是二十五户，这可是王都！

    难怪昭国律令，杀耕牛是死罪，这也少得太可怜了吧？

    耕牛尚且如此，挽马，她根本问都不用问。因为马是比牛更珍贵的资源，更多地用在军事和战争上！

    殷姮之前并不干涉国事，一是怕殷长嬴介怀，二也是没太大兴趣。

    但现在，她心态已经调整过来，忍不住就把这也当成了自己肩膀上的担子，认真地问：“耕牛的来源，主要有哪些？”

    这些琐事，自然不用殷长嬴解答，郑高已无比机敏地开口：“回公主，国内六畜，除鸡犬外，多由少府蓄养，以及，西方乌氏、阳氏等部落进贡。”

    所谓六畜，即牛、马、羊、狗、猪、鸡。

    百姓能养的牲畜，往往也只有鸡，至于狗嘛，一般都是官府养的，以前是养来抓老鼠。

    自从猫（原本叫狸，但殷姮老是习惯地喊成“猫”，叫法也慢慢普及）被引进之后，狗的作用就变成了看家护院。

    而牛、马、羊、猪，基本上只有大地主、贵族公卿和王室才能养得起，尤其是马，一般人想养也没那个实力。

    所以世间有六畜五牲的说法，就是将“马”排除在五牲之外，因为只有国家才能大批量养马，其他人压根没这资本。

    殷姮一听，不由皱眉。

    这怎么能行？

    “少府蓄养六畜，应当是国家托底的行为。”殷姮的理念非常清晰，“想要扩大生产，还是需要依托于百姓。”

    殷长嬴自然也想过这个问题。

    六畜之政，尤其是马政，乃是国家大事。

    更不要说，殷氏的先祖，本就是靠养马起家的。

    对国家来说，养马，无疑是一本万利。

    良马，可以用作军事战争，培养骑兵；劣马，也能充作挽马，用来耕地。